Единственный в РФ производитель фунчозы компания «ВИТО» запустит в 2022 году в Омске предприятие по выпуску лапши из твердых сортов пшеницы и риса. Общий объем инвестиций в проект оценивается порядка 170 млн рублей. Предприятие будет готово производить около 300 тонн фунчозы в месяц, пишет ТАСС.
В Омской области ежегодно выращивается около 3 млн. тонн зерна. В Министерстве сельского хозяйства региона отметили, что развитие пищевой перерабатывающей промышленности необходимо. Это позволит повысить экономическую стабильность омских аграриев.етербургского международного газового форума выступили представители NGV Italy, Австралийской ассоциации добычи и разведки нефти, Ассоциации Eurogas, Союза нефтегазопромышленников России, Ассоциации инженеров «Национальная палата инженеров».
Завод будет выпускать лапшу из твердых сортов пшеницы, фунчозу и рисовую лапшу. В производстве пшеничной лапши будет использоваться омское зерно, которое отличается высоким качеством. Инициатор проекта — компания «ВИТО», единственный производитель фунчозы на территории России.
Омская область является одним из ведущих аграрных регионов Сибири. В 2021 году здесь было собрано около 3 млн тонн зерновых и зернобобовых культур, 363,4 тыс. тонн масличных культур, почти 460 тыс. тонн картофеля и овощей.
Источник: ТАСС