Крупнейший на Северо-Западе России организатор выставок
Скачайте наше приложение: для android для iOS
RU
EN
31-я МЕЖДУНАРОДНАЯ АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ ВЫСТАВКА-ЯРМАРКА | САНКТ-ПЕТЕРБУРГ | ЭКСПОФОРУМ
ЯРМАРКА 26 августа – 4 сентября 2022 | ВЫСТАВКА 31 августа – 3 сентября 2022
11.05.2022

Минсельхоз РФ открывает прием заявок на грантовый конкурс "Агротуризм"

Заявки будут приниматься от субъектов РФ с 16 по 20 мая включительно.

Конкурс проектов развития сельского туризма от Минсельхоза РФ открывает набор участников! Заявки на получение сельхозтоваропроизводителями грантов «Агротуризм» будут приниматься от субъектов РФ с 16 по 20 мая включительно.


Данный вид поддержки появился в 2022 году. Ее размер составляет от 3 до 10 млн рублей в зависимости от доли инвестирования в проект его инициатором. Претендовать на максимальную сумму гранта смогут предприниматели, вложившие не менее 10%. В первый год реализации данной меры будет отобрано 50 проектов развития сельского туризма, а общая сумма грантов составит 300 млн рублей. В 2023 году объем финансирования предполагается увеличить до 500 млн рублей, в 2024 году — до 700 млн рублей.


Средства могут быть направлены на создание объектов размещения туристов, их подключение к инженерным коммуникациям, монтаж и покупку туристического оборудования, проведение работ по благоустройству территории и другие цели. С помощью гранта «Агротуризм» предприниматели смогут расширить свой бизнес и получить доход за счет альтернативного канала сбыта продукции. Вместе с тем появление в регионах новых туристических объектов будет способствовать повышению привлекательности сельских территорий и содействовать их устойчивому развитию.


Источник:
Министерство сельского хозяйства РФ 

06.05.2022

Правительство упростило аграриям доступ к дешевым кредитам

Субсидирование коснется кредитов на сумму до 10 млрд рублей.


Правительство окажет дополнительную поддержку сельхозпроизводителям. Соответствующее
заявление опубликовано на сайте кабмина.


Речь идет о льготных кредитах на приобретение оборудования и сельхозтехники, а также на реализацию инвестиционных проектов, связанных с модернизацией и строительством селекционно-генетических и селекционно-семеноводческих центров, а также с развитием молочного скотоводства. Такие займы привлекаются на срок от 2 до 15 лет по льготной ставке до 5% годовых.


Новое постановление, которое подписал глава кабмина Михаил Мишустин, подразумевает увеличение до 100% ключевой ставки ЦБ размера субсидирования кредитов, привлеченных российскими сельхозпроизводителями с 1 мая по 31 декабря 2022 года. Субсидирование коснется кредитов на сумму до 10 млрд рублей.


Принятое решение упросит аграриям доступ к недорогим заемным средствам, а также позволит обеспечить финансовую устойчивость предприятий важной для экономики отрасли.

 

Источник: Российская газета 

27.04.2022

Семинар уже завтра! Подключайтесь!

28 апреля в 11:00 состоится бесплатный семинар на тему «Интеллектуальный потенциал молодых ученых в развитии АПК»!

26.04.2022

Россия обеспечивает себя картофелем на 90%, а овощами – на 87%

Правительством принято решение расширить поддержку производителей картофеля и овощей.

Россия обеспечивает себя картофелем более чем на 90 процентов, что близко к достижению показателей Доктрины продовольственной безопасности, а собственными овощами — почти на 87 процентов. Об этом сообщил премьер-министр Михаил Мишустин на оперативном совещании со своими заместителями.


«И потенциал для роста есть, в том числе за счет увеличивающегося урожая в теплицах. В то же время рентабельность производства овощей — ниже других культур», — подчеркнул он.


Правительством принято решение расширить поддержку производителей картофеля и овощей. «На государственную поддержку может рассчитывать не только малый и средний бизнес, но и владельцы личных подсобных хозяйств. Частично компенсировать свои расходы за счет субсидий можно будет тем из них, кто внедряет агротехнологии, — как в открытом грунте, так и в теплицах», — сообщил Мишустин. Обновленные правила, по его словам, начнут действовать со следующего года.

Источник: ТАСС

22.04.2022

Приглашаем на бесплатный семинар!

Мероприятие пройдет 28 апреля в 11:00.

А вы знаете, как молодые ученые могут реализоваться в сфере АПК? С какими проблемами они сталкиваются, и кто в этом поможет?

Разберемся в этих вопросах 28 апреля в 11:00 (МСК) на БЕСПЛАТНОМ семинаре «Интеллектуальный потенциал молодых ученых в развитии АПК»!

Спикер — Аспирант СПбГАУ Тимур Бабаев, специалист по профориентации Центра развития карьеры и компетенции.

Модератор — Екатерина Габучия, директор Международной агропромышленной выставки Агрорусь.

Затронем темы:

  • Что сегодня из себя представляет высшее образование?
  • Роль науки в формирование современных профессиональных кадров.
  • Вызовы, с которыми сталкивается современный молодой учёный.

Приглашаем всех желающих! Трансляция бесплатная. Ссылка на трансляцию мероприятия будет доступна за день до трансляции.

Подробности: 
https://expoconf.online/agro-intellectual_potential

20.04.2022

Получи золотую медаль на АГРОРУСЬ-2022!

Конкурс проводится под эгидой Министерства сельского хозяйства РФ.

Приглашаем к участию в конкурсе «Золотая медаль АГРОРУСЬ» в рамках агропромышленной выставки-ярмарки «АГРОРУСЬ-2022»! Конкурс проводится с 31 августа по 3 сентября 2022 года под эгидой Министерства сельского хозяйства РФ.

ПРЕИМУЩЕСТВА УЧАСТИЯ:

  • Победитель конкурса имеет право использовать логотип полученной медали при маркировании награжденной продукции, что повышает потребительский интерес к продукту и товаропроизводителю.
  • Вы сможете выделить свой товар или услуги, обладающий наилучшими потребительскими свойствами в своем сегменте на рынке.
  • Оценка проводится независимой экспертной комиссией.
  • Неоднократный победитель конкурса получает право претендовать на ГРАН-ПРИ конкурса «Золотая медаль АГРОРУСЬ».

Золотая медаль АГРОРУСЬ — знак качества вашей продукции от МИНСЕЛЬХОЗА РФ. 

 

Если есть вопросы, обращайтесь:

Лилия Котова
тел./факс: +7(812)240-40-40, доб.2980
моб.: +7 (921) 429-65-86
e-mail: lv.kotova@expoforum.ru

19.04.2022

2,5 млрд рублей перечислено на производство хлебопекарной продукции в регионы России

Соответствующие соглашения Минсельхоз заключил с 80 регионами, в которых пекут хлеб.

Минсельхоз России перечислил в регионы 100% субсидий на производство и реализацию хлебопекарной продукции в размере 2,5 млрд рублей. Соответствующие соглашения Минсельхоз заключил с 80 регионами, в которых пекут хлеб.

В ведомстве напомнили, что правительство приняло решение о реализации этой меры для сохранения стабильной ситуации на рынке социально значимой продукции с учетом положительного опыта 2021 года.

 


«Поддержка позволила минимизировать рост цен на хлеб, несмотря на значительное повышение себестоимости его производства, и удержать динамику ниже темпов продовольственной инфляции», — рассказали в министерстве.


В 2022 году размер помощи для предприятий увеличен с 2 тыс. до 2,5 тыс. рублей за тонну продукции. Кроме того, для более оперативного доведения средств федерального и регионального бюджетов до конечных получателей были сокращены сроки отбора при предоставлении субсидий с 30 до 10 календарных дней.

 

Источник: Известия 

14.04.2022

Портал с вакансиями в сфере АПК разработали в Подмосковье

Ресурс ориентирован на студентов и абитуриентов образовательных учреждений сельскохозяйственной отрасли

 

Ресурс для поиска вакансий и кадров в сфере агропромышленного комплекса запущен в Подмосковье. Об этом сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

«В целях популяризации аграрных профессий, увеличения занятости выпускников сельскохозяйственных учебных заведений, снижения дефицита кадров на предприятиях АПК Подмосковья Министерством сельского хозяйства и продовольствия Московской области разработан и внедрен в промышленную эксплуатацию портал «Вакансии в сфере АПК Московской области», — говорится в сообщении.
 

Ресурс ориентирован на студентов и абитуриентов образовательных учреждений сельскохозяйственной отрасли. Для работодателя портал предлагает возможность размещать вакансии, предложения по производственной практике и объявления о целевом наборе. В электронной ярмарке вакансий Подмосковья в сфере АПК уже зарегистрировались семь компаний и пять учебных заведений.

Источник: ТАСС

13.04.2022

Ученые из Алтая разработали кормовую супер-добавку для коз

Суточная доза позволяет увеличить молочную продуктивность, повысить сохранность молодняка и снизить затраты на получение 1 кг молока.


Ученые Алтайского государственного аграрного университета закончили проводить исследования российского пробиотического препарата «Плантарум» для сельскохозяйственных животных.

 

Препарат состоит из чистых культур лактобактерий (Lactobacillus plantarum) и пропионовокислых бактерий (ПКБ) (Propionibacterium spp.) из Сибирской коллекции микроорганизмов (СКМ). Уже определены необходимые дозировки в рационах кормления животных. Исследование проводилось в хозяйствах на территории Алтайского края при финансовой поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации в рамках государственного задания на научные исследования.

 


 

«Нашей задачей было определить эффективность „Плантарума“ и разработать технологический регламент его применения. Это необходимо для следующей стадии внедрения препарата — его регистрации», — пояснил Владимиров.


Учеными АГАУ установлено влияние «Плантарум» на продуктивные показатели и некоторые биологические особенности коз молочных пород. Суточная доза позволяет увеличить молочную продуктивность, повысить сохранность молодняка и снизить затраты на получение 1 кг молока. Увеличение дозы введения «Плантарума» (до 0,8 мл/кг) в рацион коз способствует увеличению сохранности потомства на 3–6,3%. При этом деловой выход находится в пределах 140–150 козлят на 100 маток.


«Плантарум» может применяться не только в козоводстве или овцеводстве, а в скотоводстве в целом. У нашего препарата есть уникальная особенность, которая дает ему преимущество по сравнению с импортными аналогами. В его состав входят селектированные штаммы микроорганизмов, присущие желудочно-кишечному тракту животных сибирского региона», — подчеркнула одна из разработчиков препарата аспирант Алтайского ГАУ Ирина Функ.


Современный подход к высокоэффективному животноводству предусматривает использование пробиотикотерапии, которая направлена на формирование, поддержание и своевременную коррекцию состава микрофлоры желудочно-кишечного тракта животных. 

Источник: Агропромышленный портал "АГРОХХI"

12.04.2022

Субтропическое сельское хозяйство будут развивать в Сочи

Разработка проекта генерального плана проводится с широким общественным обсуждением.

Будет предусмотрена возможность для создания объектов агротуризма, тепличных комплексов, хозяйств, занимающихся цветоводством, пчеловодством, животноводством, рыбоводством, а также обозначены территории, пригодные для выращивания чая. Карты участков, предназначенные для ведения субтропического сельского хозяйства, внесут в новый генеральный план Сочи.


«Разработка проекта генерального плана проводится с широким общественным обсуждением. Она направлена на обеспечение устойчивого развития территории муниципального образования, формирование комфортной, безопасной среды для горожан и туристов», — сообщил директор департамента архитектуры и градостроительства администрации города Семен Вялкин.

Основополагающий градостроительный документ Сочи планируют утвердить осенью 2023 года, он определит развитие курорта до 2044 года. 

11.04.2022

Агрономические классы запустят в школе Курганской области

Школьники будут углубленно изучать биологию, химию, математику и информатику, а также получать теоретические и практические знания на тему сельского хозяйства.


С нового учебного года в 21 школе Курганской области появятся профориентационные классы, которые будут готовить кадры для агропромышленного комплекса. Об этом сообщили в пресс-службе губернатора региона.


 

Школьники углубленно будут изучать биологию, химию, математику и информатику, а также будут получать теоретические и практические знания на тему сельского хозяйства. За каждой школой, где будет реализовываться новый проект, закрепили сельхозпредприятия региона, заинтересованные в обучении будущих аграриев. Они, в частности, примут участие в обучении.
 

«В нынешних экономических условиях возрождение агропромышленной сферы — приоритетная задача. В области возникает острая потребность в квалифицированных кадрах на фоне увеличения посевных площадей, роста поголовья скота и появления новых сельхозпредприятий», — отметил Директор департамента агропромышленного комплекса региона Павел Кощеев.

Источник: ТАСС

08.04.2022

Предприятие по выпуску лапши из твердых сортов пшеницы и риса запустят в Омске

Общий объем инвестиций в проект оценивается порядка 170 млн рублей.

Единственный в РФ производитель фунчозы компания «ВИТО» запустит в 2022 году в Омске предприятие по выпуску лапши из твердых сортов пшеницы и риса. Общий объем инвестиций в проект оценивается порядка 170 млн рублей. Предприятие будет готово производить около 300 тонн фунчозы в месяц, пишет ТАСС.


В Омской области ежегодно выращивается около 3 млн. тонн зерна. В Министерстве сельского хозяйства региона отметили, что развитие пищевой перерабатывающей промышленности необходимо. Это позволит повысить экономическую стабильность омских аграриев.


Завод будет выпускать лапшу из твердых сортов пшеницы, фунчозу и рисовую лапшу. В производстве пшеничной лапши будет использоваться омское зерно, которое отличается высоким качеством. Инициатор проекта — компания «ВИТО», единственный производитель фунчозы на территории России.


Омская область является одним из ведущих аграрных регионов Сибири. В 2021 году здесь было собрано около 3 млн тонн зерновых и зернобобовых культур, 363,4 тыс. тонн масличных культур, почти 460 тыс. тонн картофеля и овощей.

Источник: ТАСС

07.04.2022

Собственное производство сельскохозяйственной техники запустят на Дальнем Востоке

В преддверии нового сезона полевых работ в ДФО обновляют сельскохозяйственную технику.


В преддверии нового сезона полевых работ на Дальнем Востоке обновляют сельскохозяйственную технику. Для этого обычно закупают машины отечественного или белорусского производства. Однако теперь в ДФО запускается собственное производство техники, планируется открытие дилерского центра для продажи машин из Белоруссии, сообщили ТАСС власти регионов. В Бурятии компания по крупноузловой сборке граблей, тракторных погрузчиков и роторных косилок «Трактор 03» в этом году запустила производство тракторных погрузчиков и планирует открыть сборку другой техники.


«Производство работает на российском сырье и может обеспечить сельхозоборудованием бурятских аграриев. Продукция ООО „Трактор 03“ также пользуется спросом в соседних Забайкальском крае и Иркутской области», — сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия.


Также в ведомстве отметили, что в последние годы у аграриев республики наметилась тенденция к массовому обновлению сельхозтехники. Только в 2021 году сельхозтоваропроизводителями республики было приобретено более 200 единиц тракторов, комбайнов и сельхозмашин. С начала 2022 года фермеры Бурятии купили 83 единицы различных видов техники.

Источник: ТАСС

06.04.2022

Татарстан поделится опытом развития животноводства с Якутией

На данный момент идут переговоры по поставкам в Якутию птиц и свиней.

Якутия и Татарстан будут сотрудничать в сфере сельского хозяйства. На данный момент идут переговоры по поставкам в Якутию птиц и свиней. Об этом сообщили в пресс-службе правительства региона.


«Мы уделяем большое внимание развитию скороспелых отраслей. Это направление имеет высокий потенциал в части роста местного производства и повышения доходов сельских жителей. У Татарстана накоплен огромный опыт развития сельского хозяйства, в частности, мы будем перенимать положительный опыт по развитию отраслей животноводства. Договорились, что поставим из Татарстана сельскохозяйственную птицу, скороспелую живность», — процитировала пресс-служба.


По информации Минсельхоза Якутии, идут переговоры по организации перевозки и количества поставки.

Источник: ТАСС

05.04.2022

Минсельхоз: Закупленных семян хватит для весенней посевной кампании

В ближайшие годы Россия сможет полностью обеспечить себя посадочным материалом благодаря федеральной научно-технической программе, направленной на развитие селекции и семеноводства различных культур в стране.

Заранее купленных саженцев, рассады и семян хватит для посевной кампании весной этого года, сообщило министерство на портале «Объясняем.рф».

«В наличии достаточно семян зерновых, зернобобовых, сои. По остальным сельхозкультурам иностранные поставщики подтвердили запланированные поставки по заключённым контрактам», - говорится в сообщении.


В ближайшие годы Россия сможет полностью обеспечить себя посадочным материалом благодаря федеральной
научно-технической программе, направленной на развитие селекции и семеноводства различных культур в стране. Так предприняты шаги к импортозамещению, отметили в Минсельхозе.


В этом году сохраняются все меры поддержки отечественного семеноводства: льготное кредитование, погектарные выплаты, субсидирование затрат на строительство селекционно-семеноводческих центров.

Источник: ТАСС

04.04.2022

Новый сорт картофеля вывели уральские ученые

Картофель Амулет имеет ровные овальные клубни, желтую мякоть, розовую кожуру.

Сотрудники Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства УрФАНИЦ УрО РАН зарегистрировали в Государственном реестре селекционных достижений новый сорт картофеля Амулет. Работа по его выведению длилась 15 лет.


Амулет отличается крупноплодностью корнеплодов, хорошей урожайностью — до 50 тонн с гектара, отличными вкусовыми качествами и товарным видом. Картофель имеет ровные овальные клубни, желтую мякоть, розовую кожуру. Сорт столового назначения, слаборазвариваемый, поэтому подходит как для варки, так и для жарки, содержание крахмала 14–16%, хорошо хранится.


«Основную ставку мы делали не только на урожайность и массу клубня, но и на высокий товарный вид. Это главные характеристики для любого сельхозтоваропроизводителя, поскольку обеспечивают объем реализации с единицы площади и привлекательный внешний вид готового продукта. Амулет мало травмируется при механической уборке. Сегодня мы активно работаем над вопросом его семеноводства in vitro», — рассказал Василий Дергилев, один из авторов сорта Амулет, старший научный сотрудник Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства, кандидат сельскохозяйственных наук.


Сорт изучали в Оренбургской, Челябинской областях, а также в Башкирии, Уфе и Удмуртии. Госсорткомиссия на протяжении трех лет проверяла растение по всем заявленным признакам: созревание, урожайность, устойчивость к заболеваниям, размер и вкус плодов и многие другие, и рекомендовала к выращиванию в Уральском регионе.


Источник: 
ФГБНУ «Уральский федеральный аграрный  научно-исследовательский  центр УрО РАН» 

 

 

01.04.2022

На поддержку агробизнеса в Подмосковье выделят около 100 миллионов рублей

Подать документы на получение гранта можно до 22 апреля.

Около 100 миллионов рублей направят власти Московской области в 2022 году на поддержку развития приоритетных отраслей агропромышленного комплекса и малого бизнеса в сфере сельского хозяйства. Заявку на получение гранта можно подать до 22 апреля.


На развитие семейных ферм будет выделено 53,5 миллиона рублей, максимальный размер гранта составит тридцать миллионов. На развитие агростартапов выделят 46,4 миллиона рублей.


Сумму для семейных фермеров можно направить на разработку проектной документации, приобретение материалов, строительство и модернизацию объектов, покупку сельскохозяйственных животных и птиц.


Начинающие фермеры, получившие грант в рамках проекта «Агростартап», смогут потратить его на строительство, ремонт и покупку оборудования для производственных помещений.


Максимальный размер поддержки по разведению крупного рогатого скота мясо-молочного направления составляет пять миллионов рублей. По другим направлениям можно получить три миллиона рублей.

Источник: «Вести Подмосковья»

31.03.2022

Больше яиц к 2025 году!

Птицефабрики в Ленобласти планируют увеличить производство яиц до отметки в 4 млрд штук в год

Птицефабрики в Ленобласти планируют увеличить производство яиц до отметки в 4 млрд штук в год. Об этом сообщил глава комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко. Такого показателя намерены добиться за счет инвестиционных проектов, пишет ТАСС.


«Перед регионом стоит знаковая задача до 2025 года увеличить производство яиц до 4 млрд штук в год за счет реализации крупных проектов — птицефабрика „Роскар“ ежегодно вводит дополнительно по два птичника, что дает нам объем увеличения порядка 150 млн яиц, и птицефабрика „Северная“, сегодня ее инвестпрограмма рассчитана до 2025 года по 120 млн яиц дополнительно в год», — рассказал Олег Малащенко.


Он отметил, что в регионе также ожидается увеличение производства мяса птицы. По этому показателю область занимает пятое место в России. Каждый год в области производят 292,8 тыс. тонн продукта. Это составляет 5% производства мяса птицы в России. В конце 2021 года в области запустили площадку фабрики «Северная» на 16 птичников, что позволяет увеличить объемы производства на 25 тыс. тонн.

Источник: ТАСС

29.03.2022

Новый сорт пшеницы вывели на Дальнем Востоке

Селекционеры из Хабаровска вывели новый сорт яровой пшеницы Далира. На это сотрудникам Дальневосточного НИИ сельского хозяйства потребовалось восемь лет, сообщил глава Хабаровского края Михаил Дегтярев в своем Telegram-канале.

Селекционеры из Хабаровска вывели новый сорт яровой пшеницы Далира. На это сотрудникам Дальневосточного НИИ сельского хозяйства потребовалось восемь лет, сообщил глава Хабаровского края Михаил Дегтярев в своем Telegram-канале.

 


 

«Сорт был выведен методом индивидуального отбора из гибридной популяции от скрещивания пшеницы белорусского сорта Дарья и хабаровского сорта Лира-98», — говорится в сообщении.

Это и вдохновило на название сорта. Образец уже прошел государственное сортоиспытание и включен в Госреестр селекционных достижений, рекомендованных для выращивания в регионах РФ. Размножением Далиры уже заинтересовались селекционеры из других регионов. Презентация новинки пройдет осенью.

11.03.2022

СПбГАУ! Дни открытых дверей онлайн!

Юридический и электроэнергетический факультеты проводят дни открытых дверей.

СПбГАУ проводит онлайн дни открытых дверей по следующим датам:

  1. Юридический факультет —  15.03.2022 в 16:30  https://youtu.be/fV64F94E61Q  
  2. Электроэнергетический факультет —  16.03.2022  в 16.00  https://youtu.be/UX08aIcd5Fo

Санкт-Петербургский Аграрный университет - это:

- Профессии будущего

- Зарубежные практики

- Стажировки в крупных компаниях

- Студенческий досуг

- Научная среда

03.02.2022

Почему в России не хотят сеять свои семена

Российская наука добилась определенных успехов в создании семян отечественной селекции, но аграрии зачастую не хотят их использовать, а нередко и не знают о существовании каких-то новых сортов

Российская наука добилась определенных успехов в создании семян отечественной селекции, но аграрии зачастую не хотят их использовать, а нередко и не знают о существовании каких-то новых сортов. Такое мнение сенаторы и представители аграрной отрасли высказали на заседании комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию.

Ключевая проблема заключается в том, что рынок как механизм, который мог бы поддерживать долгосрочное развитие российской селекции, не работает, считает директор Института права и развития ВШЭ-Сколково, директор Международного центра конкурентного права и политики БРИКС Алексей Иванов. "Мы стараемся подпирать развитие российской селекции мерами государственного субсидирования, государственной поддержки, то есть очень многое зависит от государства. Как только государство эти подпорки уберет (а неизбежно этот момент наступит, потому что денег в бюджете не неограниченное количество, и есть другие задачи), то очень вероятно, те самые заделы и достижения в российской селекции могут обнулиться. И чтобы эту проблемы решить, важно развивать рыночные механизмы", - считает эксперт. У нас есть госпрограмма по развитию семеноводства, и это хорошо на начальном этапе. Но, по словам Иванова, во многих странах мира, которые прошли через трансформацию своей семеноводческой отрасли (Франция, Австралия, США), работают механизмы рыночной коммерциализации. Это значит, что тот селекционный, семеноводческий материал, который поступает сельхозтоваропроизводителю, им востребован. И сельхозтоваропроизводитель сам решает, какие семена ему покупать.

Некоторые участники совещания в Совфеде высказывали предложения, что для развития собственного семеноводства стоило бы, например, ввести квоты на импортные семена в течение пяти лет, пока отечественные аграрии не привыкнут и не научатся пользоваться отечественными семенами.

Однако Алексей Иванов уверен, что такие методы не будут эффективными. Российские аграрии умеют считать издержки и урожайность, и сами понимают, какие семена им подходят, чтобы добиться необходимых результатов. Именно сельхозтоваропроизводитель должен быть заказчиком на этом рынке. А для этого он должен платить за полученный семенной материал, и эти деньги должны поступать на развитие селекции. Для этого во всем мире используются инструменты роялти (компенсация за использование патентов, авторских прав, франшиз и других видов собственности) - когда некий фиксированный процент от продажи конечной продукции поступает селекционерам. Это позволяет им рассчитывать на определенный объем поступлений в долгосрочной перспективе. Но у нас такой механизм возврата инвестиций работает слабо даже по тем агрокультурам, где доля своих семян высокая (например, пшеница), считает Иванов.

Такой инструмент достаточно эффективно работает в других сферах оборота интеллектуальных прав, например, в сфере авторского права, где собираются вознаграждения в пользу авторов.

"Подобные механизмы могут быть реализованы и в сфере селекционной, семеноводческой деятельности, чтобы замкнуть эту цепочку, чтобы сельхозтоваропроизводитель платил за этот результат, который он получает, и селекционер зависел от выбора, который делает сельхозтоваропроизводитель, не от государственных субсидий", - пояснил Алексей Иванов.

В Доктрине продовольственной безопасности обозначен минимальный порог, сколько в России должно использоваться семян отечественной селекции, - не менее 75%. Сейчас этот минимум обеспечен далеко не по всем агрокультурам. Так, своих семян пшеницы озимой у нас 94%, а семян овощей - только 39% от потребности. А, например, по семенам сахарной свеклы мы почти полностью зависимы от импорта.

Источник:м Российская газета

01.02.2022

Объемы выпуска ряда товаров превысили цели Доктрины продовольственной безопасности РФ.

Россия вышла на самообеспечение мясом, маслом, рыбой и зерном. Об этом сообщила вице-премьер РФ Виктория Абрамченко.

Российские аграрии полностью обеспечили потребности внутреннего рынка в четырех продуктах - мясе, растительном масле, рыбе и зерне. Объемы выпуска ряда товаров превысили цели Доктрины продовольственной безопасности РФ. Об этом сообщила вице-премьер РФ Виктория Абрамченко.

"2020 год был успешным по сбору рапса, риса, тепличных овощей, а также плодов и ягод. А урожай зерна в 133,5 млн тонн уже признали вторым по объему за всю историю современной России. В прошлом году, несмотря на сложные погодные условия в ряде регионов, удалось собрать рекордный объем масличных культур - больше 23 млн тонн. Зерна собрали меньше предыдущего максимума - 120,7 млн тонн, что при этом полностью обеспечило внутренние потребности и экспортные возможности страны", - пояснила Абрамченко.

Производство скота и птицы, по данным Минсельхоза, по итогам прошлого года составило 15,68 млн тонн, выпуск молока вырос до 32,3 млн тонн. "Пандемия новой коронавирусной инфекции не помешала нарастить объемы производства как в растениеводстве, так и в животноводстве", - заключила вице-премьер, отметив успешную политику государства в сфере импортозамещения.

Доктриной продовольственной безопасности России предусмотрено, что отечественные аграрии должны покрывать 95% потребностей внутреннего рынка в зерне, 85% - в растительном масле, мясе и мясопродуктах, 80% - в рыбной продукции и 90% - в молоке. Однако по итогам прошлого года по молоку удалось достичь лишь 84%, в связи с чем глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев пообещал сохранить комплекс мер поддержки отрасли.

Источник: Российская газета, фото - lorchinstitute.ru

31.01.2022

Минсельхоз прогнозирует рост производства овощей "борщевого набора"

По прогнозу Минсельхоза, в 2022 году овощи открытого грунта будут посеяны на 196,6 тыс. га, картофель — на 298,7 тыс. га.

По прогнозу Минсельхоза, в 2022 году овощи открытого грунта будут посеяны на 196,6 тыс. га (+7,9% к уровню прошлого года), картофель — на 298,7 тыс. га (+6,7%). Агроведомство планирует увеличивать поддержку этих направлений, говорится в его сообщении.

- Наращивание производства овощей «борщевого набора» является одной из ключевых задач обеспечения продовольственной безопасности страны, — отмечает министерство. — Для этого государство оказывает комплекс мер поддержки, направленных как на наращивание производственных мощностей, так и на развитие товаропроводящей инфраструктуры и увеличение мощностей хранения.

- Текущий и предыдущий сезоны в плане цен на картофель и овощи достаточно привлекательные. Так, сейчас цены на картофель у производителей на 40-50% выше уровня предыдущего года на текущую дату и в среднем по стране составляют 28 руб./кг, — приводит данные исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. — Свекла и морковь относительно аналогичного периода 2021-го подорожали на 70-80%, а капуста и вовсе выросла в цене на 450%, и динамика роста ее стоимости сохраняется: предложение капусты на рынке ограничено, и спрос на нее ажиотажный.

По материалам: Агроинвестор

28.01.2022

Кредитование сезонных полевых работ в России в 2021 году возросло на 24,3%

Россельхозбанк выдал кредитов на сумму 609,7 млрд рублей, Сбербанк - на 259,9 млрд рублей.

Кредитование сезонных полевых работ в России в 2021 году увеличилось по сравнению с показателем 2020 года на 24,3% и достигло 869,6 млрд рублей. Об этом говорится в сообщении Минсельхоза.

"По итогам 2021 года общий объем кредитных средств, выданных ключевыми банками на эти цели, составил 869,6 млрд рублей, что на 24,3% больше, чем годом ранее", - отмечается в сообщении. В частности, Россельхозбанк выдал кредитов на сумму 609,7 млрд рублей, Сбербанк - на 259,9 млрд рублей.

За 2020 год кредитование предприятий АПК на проведение сезонных полевых работ составило 699,64 млрд рублей, в том числе со стороны Россельхозбанка - на сумму 501,96 млрд рублей, Сбербанка - 197,68 млрд рублей, добавили в Минсельхозе.

Источник: ТАСС, иллюстрация - om-saratov.ru

27.01.2022

Регионы Поволжья и Урала рискуют столкнуться с засухой в 2022 году

По прогнозам Национального союза агростраховщиков есть вероятность гибели посевов.

В регионах Среднего Поволжья и Уральского федерального округа, аграрии которых столкнулись с проблемой засухи в 2021-м, в этом году также есть вероятность гибели посевов. Об этом сообщил Национальный союз агростраховщиков (НСА) на основе проведенного космического мониторинга агрометеорологических условий.

Эксперты НСА проанализировали ситуацию в аграрных регионах за период с 1 сентября по 16 января, этот интервал имеет важное значение для развития озимых и формирования стартовых условий весенней посевной, отметил союз. «Наиболее опасная ситуация с точки зрения рисков засухи сейчас складывается в республике Башкирия, Оренбургской, Курганской, Свердловской и Челябинской областях, в которых на подавляющей части территории с прошлой осени продолжает наблюдаться дефицит влаги в почве, — прокомментировал президент НСА Корней Биждов. — Снижение уровня влаги в почве, взятого за данный период, здесь достигает 20% от средних многолетних значений».

Ситуация еще может измениться, но, если запасы влаги не будут восполнены за счет обильных осадков в конце зимы и весной, то в этой зоне следует ожидать массовой гибели посевов из-за повторной засухи, обращает внимание он. Аналогичный дефицит влаги относительно средних многолетних значений зафиксирован и в других регионах, в частности, в юго-восточной части Нижегородской области, ряде районов Пензенской области, Татарстана, Чувашии и Мордовии. Также уровень влаги ниже нормы фиксируется на юге Тюменской области и юго-западе Омской области, следует из сообщения НСА.

В целом в аграрных регионах риск засухи меньше, чем год назад, оценивает НСА: тогда в зоне дефицита влаги были почти вся европейская часть страны и Урал. Сейчас Центр и Юг в целом выглядят благополучными с точки зрения запасов влаги в почве, за исключением Белгородской области, на половине территории которой запасы влаги также снижены на 20%. Повышенный риск для агрокультур в этой зоне представляют только риски вымерзания озимых и возможных весенних заморозков, считает союз.

Научный руководитель Гидрометцентра Роман Вильфанд две недели назад также говорил, что в последние четыре месяца в ряде регионов Поволжья наблюдался дефицит осадков, что может привести к засушливости почвы весной и летом и в итоге — к проблемам с урожаем. В конце декабря он оценивал, что доля невзошедших и изреженных посевов озимых составляет около 3%, что позволяет рассчитывать на хороший урожай в 2022 году. В 2020-м доля плохих озимых достигала 22%, в среднем за пять лет — 9%. По данным Минсельхоза, озимый сев под урожай 2022 года в целом по стране проведен на 19 млн га, что несколько меньше, чем годом ранее.

Источник: Агроинвестор

26.01.2022

Будущее выставок надежно обеспечено

Владимир Путин поручил представить идеи о мерах допподдержки выставочно-ярмарочной и конгрессной деятельности.

Президент России Владимир Путин поручил до 1 марта представить идеи о мерах дополнительной поддержки выставочно-­ярмарочной и конгрессной деятельности в РФ, сообщается на сайте Кремля.

Подготовкой предложений займутся Правительство Российской Федерации и Общероссийская общественная организация «Российский союз промышленников и предпринимателей». Ответственными за контроль исполнения поручения назначены премьер-министр России Михаил Мишустин и глава РСПП Александр Шохин. Перечень поручений был утверждён 14 января 2022 года по итогам пленарного заседания XXX съезда РСПП, состоявшегося 17 декабря 2021 года.

Напомним, во время пленарного заседания президент Российского союза выставок и ярмарок (РСВЯ) Сергей Воронков обратился к Президенту РФ Владимиру Путину и подчеркнул необходимость поддержки конгрессно-выставочной деятельности в стране. Сергей Воронков отметил значимость отрасли для экономики страны, ее потенциал и предложил конкретные меры для ее развития: издание отраслевого закона, введение Еxpo ID для облегчения участия иностранцев в конгрессно-выставочных мероприятиях в России, Expo tax free для поддержки иностранных участников выставок и взаимное признание сертификатов по прививкам. В ответ на обращение Владимир Путин пообещал проанализировать предложенные инструменты развития отрасли и принять соответствующие решения в поддержку индустрии.

 

25.01.2022

Минсельхоз, Минобрнауки и «Иннопрактика» будут вместе развивать аграрное образование

Горячая новость в День студента - подписано трехстороннее соглашение, направленное на развитие аграрной науки и образования.

Минсельхоз России, Минобрнауки России и компания «Иннопрактика» подписали соглашение, направленное на развитие аграрной науки и образования. Церемония подписания состоялась в рамках стратегической сессии «Программа «Приоритет 2030»: развитие аграрных университетов».

Согласно документу, Минсельхоз, Минобрнауки и «Иннопрактика» планируют совместно поддерживать аграрные университеты-участники программы «Приоритет 2030» и помогать им в реализации научных проектов, а также развивать систему непрерывного аграрного образования в соответствии с концепцией «Со школьной скамьи до окончания карьеры». В том числе эта работа будет вестись на базе Центра развития аграрного образования, созданного «Иннопрактикой».

По словам Министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева, подготовка квалифицированных кадров является важнейшим фактором дальнейшего роста агропромышленного комплекса нашей страны. «В рамках соглашения в том числе планируется создание центров компетенций для реализации программы «Приоритет 2030», а также демонстрационных площадок инновационных продуктов и технологий. Помимо этого, соглашение подразумевает разработку новых образовательных решений. Речь идет о развитии совместных базовых кафедр, целевом и «сетевом» обучении. Уверен, наши слаженные действия позволят успешно реализовывать поставленные задачи и выведут аграрное образование на новый качественный уровень», - подчеркнул Дмитрий Патрушев.

«Стране необходимы квалифицированные инженеры, исследователи и управленцы в сфере сельского хозяйства, которые смогут обеспечить внедрение результатов научных исследований в производство, будут создавать новые технологии и укрепят связь между аграрным бизнесом, наукой и образованием. Для решения этих задач мы объединяем усилия Минобрнауки России, Министерства сельского хозяйства и фонда «Иннопрактика». Сотрудничество будет направлено на развитие образовательных и научных организаций в аграрной сфере, на их базе будут создаваться центры компетенций и площадки для демонстрации инновационных продуктов и технологий в отрасли. При этом наибольших успехов мы добьемся, если обеспечим развитие научно-производственного партнерства, создание базовых кафедр, развитие целевого и сетевого обучения», - отметил Валерий Фальков.

«Подписание соглашения является естественным результатом диалога и понимания общих целей всех его участников. Аграрные вузы-участники программы Приоритет 2030 являются лидерами для развития сельского хозяйства. Они разрабатывают и внедряют новые решения в области генетики и селекции, здорового питания, биологизации и работают на стыке научных областей, а также взаимодействуют с ведущими компаниями отрасли. Компания «Иннопрактика» создала Центр развития аграрного образования, который будет оказывать экспертное сопровождение аграрных вузов в реализации их научных и социальных проектов, используя лучшие мировые практики», - сообщила первый заместитель генерального директора компании «Иннопрактика» Наталья Попова.

Соглашение предусматривает другие направления развития аграрных вузов, такие как создание центров компетенций и демонстрационных площадок для испытаний сельскохозяйственных биопрепаратов в рамках проекта «Иннагро», разработку перспективных карьерных направлений и соответствующих им образовательных программ, совместные научные проекты, направленные на развитие АПК. Примером такого проекта является «Программа геномной селекции крупного рогатого скота молочных пород на 2022–2027», которая реализуется по инициативе «Иннопрактики» в Краснодарском крае, а также Воронежской и Нижегородской областях.

Напомним, всего на развитие аграрных вузов в рамках программы «Приоритет 2030» будет направлено более 20 млрд рублей до 2030 года.

Источник: Минсельхоз России, фото: lady.tochka.net

24.01.2022

Микросельхозперепись показала, что в России снизилось число дачников и мелких хозяйств

Дачники, личные подсобные и фермерские хозяйства уходят с рынка, а крупные агрохолдинги становятся еще крупнее.

Дачники, личные подсобные и фермерские хозяйства уходят с рынка, а крупные агрохолдинги становятся еще крупнее. Результат такой монополизации - риск снижения качества продукции и диктата цен. Такие выводы можно сделать из предварительных итогов микросельхозпереписи 2021 года.

По данным Росстата, с 2016 года (когда проводилась последняя всероссийская сельхозперепись) количество крупных сельхозорганизаций увеличилось с 7,6 тыс. до 9,6 тыс. единиц. А количество малых сельхозпредприятий уменьшилось с 24,3 тыс. до 20,9 тыс. единиц. Фермерских хозяйств и ИП стало меньше на 51,6 тыс. единиц (вместо 174,8 тыс. стало 123,2 тыс.). Некоммерческие товарищества потеряли 3,7 тыс. единиц - с 75,9 до 72,2 тыс. единиц.

Сельхозпроизводители укрупняются во всех странах, но не так быстро. А чем меньше конкуренция, тем больше риск диктата цен. Особенно тогда, когда закрыты рынки от конкурентных продуктов, предупреждает директор Центра агропродовольственной политики РАНХиГС Наталья Шагайда. Правда, из результатов сельхозпереписи непонятна степень концентрации земли в руках агрохолдингов. Если бы перепись фиксировала финансовые показатели (в том числе распределение господдержки), была бы понятна причина укрупнения хозяйств, считает эксперт. = Фермеры уходят в личные подсобные хозяйства (ЛПХ), чтобы не отчитываться о продукции, снизить налоговую нагрузку и избежать многочисленных проверок. А ЛПХ становится меньше из-за сокращения сельского населения, и в первую очередь старшего поколения, которое привыкло держать хозяйство, говорит президент Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельхозкооперативов России (АККОР) Владимир Плотников.

Это может привести к сокращению рабочих мест, объемов производства сельхозпродукции и снижению качества продуктов, ведь крупным агрохолдингам не придется конкурировать с качественными фермерскими помидорами или мясом, считает эксперт. Необходимо перераспределить господдержку от крупных агрохолдингов в сторону мелких хозяйств, говорит Плотников. Сейчас приоритет - в пользу крупных компаний. А если поддержку им пытаются сокращать, агрохолдинги грозят ростом цен. Например, на днях три мясных ассоциации обратились к министру сельского хозяйства Дмитрию Патрушеву с предложением не снижать субсидирование процентной ставки по уже выданным льготным кредитам.

Молодежь сейчас начинает интересоваться выращиванием экопродуктов. Но в этом деле оказывается слишком много трудностей, говорит председатель общественной организации "Садоводы России" Андрей Туманов. "Новое поколение огородников, обученных интернетом и не умеющих отличать откровенный бред от действительно дельных советов, борется с болезнями растений йодом и подкармливает их дрожжами и содой. В результате остается без урожая и бросает бесперспективное занятие", - поясняет эксперт.

Но главное - пробелы в законодательстве. Например, в СНТ (садовое некоммерческое товарищество) все вопросы решаются исключительно за счет садоводов. "В любом СНТ тлеют десятки внутренних конфликтов, которые годами не решаются в правоохранительных органах и судах. При этом 90% конфликтов легко могут быть решены подготовленными юристами-медиаторами", - возмущается Туманов. В итоге даже в Московской области есть товарищества, где брошено до 50% участков. А это усугубляет ситуацию, потому что оставшиеся дачники должны платить в итоге больше, говорит эксперт.

Источник: Российская газета

20.01.2022

РЭЦ переведет в цифру получение ветеринарных и фитосанитарных сертификатов для экспортеров

В 2022 году российские компании смогут получать ветеринарные и фитосанитарные сертификаты для экспорта в электронной форме

В 2022 году российские компании смогут получать ветеринарные и фитосанитарные сертификаты для экспорта в электронной форме на цифровой платформе «Мой экспорт» (ИС «Одно окно»). Об этом заявила генеральный директор Российского экспортного центра Вероника Никишина на Гайдаровском форуме «Россия и мир: приоритеты».

«Для нас цифровизация — это сокращение временных, ресурсных и финансовых издержек для экспортера при взаимодействии с государством и других бизнес-процедур, связанных с внешнеэкономической деятельностью. Мы хотим, чтобы к 2024 году личный кабинет экспортера на платформе «Мой экспорт» стал его рабочим столом по получению любой меры государственной или аналитической поддержки, связанной с экспортом», — отметила глава РЭЦ в ходе выступления на сессии «Развитие экспорта в постковидном мире».

Также в планах на 2022 год по развитию цифровой платформы «Мой экспорт» — расширение сферы коммерческих услуг, представленных на маркетплейсе «Профессионалы экспорта», на такие сектора, как юридические и таможенные услуги, патентные исследования и не только.

Цифровая платформа «Мой экспорт» (ИС «Одно окно») предоставляет онлайн-доступ к государственным и бизнес-сервисам, сопровождающим выход компаний на экспорт. Сервисы платформы обеспечивают решение основных задач на каждом этапе экспортного цикла. ИС «Одно окно» является одним из фокусов национального проекта «Международная кооперация и экспорт», который направлен на увеличение экспорта несырьевых неэнергетических товаров.

Источник: АО «Российский экспортный центр», фото: bfm74.ru

19.01.2022

Минфин РФ не ждет роста цен на сельхозпродукцию из-за расширения применения касс на рынках

Минфин РФ не ожидает роста цен на сельхозпродукцию после принятия законопроекта, который расширяет применение онлайн-касс на розничных рынках.

Минфин РФ не ожидает роста цен на сельхозпродукцию после принятия законопроекта, который расширяет применение онлайн-касс на розничных рынках, заявил директор департамента налоговой политики министерства Данил Волков на заседании комитета Госдумы по бюджету и налогам.

Документ сужает круг лиц, которые вправе не применять ККТ. От обязанности использовать кассы будут освобождены лишь организации и индивидуальные предприниматели (ИП), уплачивающие единый сельхозналог, при торговле продовольственными товарами с торговых мест (включая места для их хранения) площадью не более 15 квадратных метров. При этом требование о предельно допустимой площади торговых мест будет распространяться на все розничные рынки, ярмарки и выставочные комплексы, где работают соответствующие организации или ИП.

Источник: svoefermerstvo.ru, фото: sfx-tula.ru

 

18.01.2022

Профилограф оценит качество пашни

Российские ученые запатентовали устройство для точного сканирования сельскохозяйственных земель.

Ученые Чувашского государственного университета имени И. Н. Ульянова (ЧГУ) разработали и запатентовали устройство для точного сканирования сельскохозяйственных земель — профилограф, который позволит аграриям проводить комплексный анализ земли всего за несколько минут.

Профилограф — прибор, предназначенный для точного наземного сканирования поверхности сельскохозяйственных земель. Для оценки качества вспашки его устанавливают в борозду, образованную после прохода трактора, и цилиндрическим сканированием определяют профиль поверхности необработанной земли, борозды и обработанный участок, после чего показатели сравнивают.

«По полученным данным определяют глубину вспашки и ее равномерность, величину глыбистости и гребнистости поверхности пашни, уклон дневной поверхности почвы участка поля и коэффициент вспушенности. Только так можно обеспечить комплексный контроль качества обработки почвы одновременно по целому ряду агротехнических показателей», — говорит автор идеи и основной разработчик профилографа Сергей Васильев.

Отмечается, что нарушение агротехнических требований к обработке почвы приводит к ухудшению условий роста и развития культурных растений, снижению урожайности, возможности развития эрозии почвы на склоновых землях, снижению плодородия почвы и другим негативным последствиям.

Разработанный российскими учеными прибор поможет управлять продуктивностью посевов, количественно учитывая внутрипольную вариабельность среды обитания растений. Разработка помогает проводить комплексный анализ земли в течение нескольких минут. Основное преимущество в том, что повышается производительность процесса оценки. Сейчас на предприятиях на это уходит около 30 минут.

Разработчики профилографа планируют представить свое изобретение и новый способ контроля качества обработки почвы научному сообществу на 67-м Чемпионате мира по пахоте, который будет проходить в августе 2022 года в Ленинградской области.

Источник: Минобрнауки России

17.01.2022

Медуза на обед

В Азово-Черноморском филиале ФГБНУ «ВНИРО» («АзНИИРХ») предложили использовать медуз, обитающих в Азовском море, в качестве сырья для приготовления пищевых продуктов.

С чем у россиянина ассоциируется медуза? Чаще с отдыхом на море, а точнее с неприятными встречами с коварной обитательницей прибрежных вод.

Отечественные ученые в корне меняют стереотипы. В Азово-Черноморском филиале ФГБНУ «ВНИРО» («АзНИИРХ») предложили использовать медуз, обитающих в Азовском море, в качестве сырья для приготовления пищевых продуктов. Оказывается, белки данных представителей морской фауны содержат много полезных аминокислот. Уже даже разработаны рецепты приготовления блюд с использованием полученных из медуз полуфабрикатов.

Собственно, бывалые путешественники, знакомые с паназиатской кухней, подтвердят, что в Азии, и с особенно в Китае, медузы широко используются в качестве ингредиента блюд. - Российские ученые изучили опыт зарубежных коллег, а также химический состав медуз, их размерно-массовые характеристики, микробиологические показатели, способы сохранения качества медуз в охлажденном виде.

Специалисты института отмечают, что в медузах содержатся макро- и микроэлементы, такие как железо, цинк, марганец, натрий, калий, кальций, магний, селен и другие нужные человеку. В настоящее время ученые разрабатывают технологии приготовления из медуз супов, салатов, крекеров и мармелада.

«Нами начаты работы по получению соленых, термически обработанных полуфабрикатов, сушеной, охлажденной и мороженой медузы. Уже разработаны рецептуры пищевой продукции с использованием полуфабрикатов медуз. Это пресервы, первые блюда, салаты, крекеры, мармелад», — приводятся в сообщении слова кандидата технических наук, ведущего научного сотрудника сектора технологий переработки водных биоресурсов отдела «Керченский» Азово-Черноморского филиала ВНИРО Светлана Чернявская.

По данным «АзНИИРХ», биомасса медуз в Азовском море в летне-осенний период составляет не менее 4,5 млн т. Специалисты изучают возможности регулирования их численности в Азовском и Черном морях, разрабатывают рекомендации по организации промысла медуз, исследуют перспективы использования медуз как сырьевой базы.

По данным ФГБУ "Центр Агроаналитики"

14.01.2022

Минсельхоз России поддержал АГРОРУСЬ-2022

В этом году выставка-ярмарка пройдет уже в 31-й раз в Санкт-Петербурге.

Минсельхоз России традиционно поддержал проект АГРОРУСЬ! В этом году выставка-ярмарка пройдет уже в 31-й раз в Санкт-Петербурге.

Проект АГРОРУСЬ включен отраслевым ведомством в перечень значимых выставочно-ярмарочных и конгрессных мероприятий 2022 года, проводимых Минсельхозом России и с участием министерства. С соответствующим приказом можно ознакомиться на главной странице нашего сайта.

А мы напоминаем, что в нынешнем году выставка-ярмарка состоится в новом формате АГРОРУСЬ:Перезагрузка, фокус которого направлен на создаваемую отечественную агропищевую индустрию будущего – Foodnet.

Приглашаем аграриев принять участие в АГРОРУСЬ-2022. Выставка-ярмарка традиционно пройдет на лучшей smart-площадке Северо-Запада – КВЦ ЭКСПОФОРУМ.

13.01.2022

Российским аграриям стало доступно страхование культур на случай ЧС

Полис страхования сельхозкультур на случай наступления чрезвычайной ситуации стал доступен аграриям в 2022 году.

Полис страхования сельхозкультур на случай наступления чрезвычайной ситуации стал доступен аграриям в 2022 году после вступления в силу постановления правительства РФ от 23 декабря 2021 года об утверждении требований к страховым организациям, которые могут осуществлять такое страхование, говорится в сообщении Национального союза агростраховщиков (НСА).

 «Наравне с мультирисковой программой страхования урожая, растениеводам страны теперь доступен еще один полис — страхование сельхозкультур на случай наступления чрезвычайной ситуации. С 1 января вступила в силу полная нормативно-правовая база, которая разрешает осуществлять новый вид страхования в рамках системы агрострахования с господдержкой», — приводятся слова президента союза Корнея Биждова. - Начиная с этого года, аграриям предоставляется выбор: хозяйства могут застраховать посевы или посадки на случай утраты либо по мультирисковой программе, либо по программе страхования ущерба от объявленной ЧС природного характера, либо с использованием двух программ одновременно, отмечают в НСА.

«В первом случае страховая защита сработает, если урожай застрахованной сельхозкультуры в целом по хозяйству снизится по сравнению со среднепятилетним уровнем под влиянием опасных природных явлений, указанных в полисе. Тогда страховая выплата будет рассчитываться, исходя из стоимости утраченного урожая», — поясняет Биждов.

«Во втором случае аграрий получит страховую выплату только в том случае, если в регионе будет объявлен режим ЧС в связи с масштабными потерями посевов, которые были вызваны любыми природными явлениями. Выплаты при страховании от ЧС будут начисляться на каждый гектар, на котором официальная комиссия по ликвидации ЧС установит утрату посевов или посадок, и соответствовать прямым затратам на его возделывание», — добавляет он. - К страхованию урожая от рисков ЧС допущены агростраховщики — члены НСА с опытом работы в сельхозстраховании не менее пяти лет, располагающие капиталом не менее трех млрд руб. и имеющие рейтинги агентства «Эксперт РА» не ниже «ruA-».

 «По оценке НСА, требованиям правительства будут соответствовать не менее 10 из 18 страховых компаний — членов НСА. Из них не менее 6-7 примут участие в страховании растениеводства по риску ЧС, и это позволит предоставить страховую защиту во всех растениеводческих субъектах РФ», — отметил президент НСА.

Источник: svoefermerstvo.ru 

Фото: с сайта

 

12.01.2022

Новый грант для фермеров "Агротуризм"

В этом году Минсельхоз начнет предоставлять фермерам грант до 10 млн рублей на реализацию проектов в сфере агротуризма.

В этом году Минсельхоз начнет предоставлять фермерам новый грант «Агротуризм». На реализацию проектов в данной сфере аграрии смогут получить до 10 млн рублей. Новая мера поддержки поможет повысить занятость сельского населения и увеличить продажи фермерской продукции, а еще положительно скажется на развитии экономики регионов в целом.

На грант могут претендовать субъекты МСП, которые занимаются производством сельхозпродукции и намерены реализовать проект по развитию сельского туризма/

Чтобы подать заявку на грант, необходимо предоставить необходимы пакет документов в региональный орган управления АПК в период заявочной кампании. Решение о предоставлении грана принимается на основании конкурсного отбора Минсельхозом России.

На что можно направить средства гранта:

- Строительство или ремонт помещений для приема туристов и благоустройство прилегающих территорий.

- Создание развлекательной инфраструктуры.

- Закупку туристического оборудования, снаряжения и инвентаря.

- Другие цели, предусмотренные проектом.

Для получения гранта нужно выполнить следующие условия: 1. Осуществлять деятельность не менее 5 лет с даты получения гранта. 2. Достигнуть плановых показателей, предусмотренных проектом развития сельского туризма. 3. Срок окупаемости проекта не должен превышать 5 лет.

В 2022 году из федерального бюджета на это направление будет направлено 300 млн рублей, в 2023 году – 500 млн рублей, в 2024 году – 700 млн рублей.

По данным Минсельхоза России @mch_rf

10.01.2022

Поручения Президента по развитию АПК

Президент России Владимир Путин утвердил перечень поручений по итогам совещания по вопросам научно-технического обеспечения развития агропромышленного комплекса.

Наступили трудовые будни. Самое время вспомнить, какой вектор развития задан отечественному АПК в новом году.

Как сообщалось на сайте Кремля ранее, президент России Владимир Путин утвердил перечень поручений по итогам совещания по вопросам научно-технического обеспечения развития агропромышленного комплекса.

Перечень поручений, адресованных правительству России:

1. Предусматривать при формировании проектов федерального бюджета на очередной финансовый год и на плановый период (в рамках целевой статьи расходов) бюджетные ассигнования на реализацию Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017–2030 годы с учётом необходимых расходов по всем её направлениям.

2. Принять меры, направленные: а) на дополнительное стимулирование использования сельскохозяйственными товаропроизводителями научных и научно-технических результатов, полученных в ходе реализации Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017–2030 годы; б) на информационное сопровождение реализации Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017–2030 годы в целях расширения рынков сбыта продукции, полученной в ходе реализации этой программы.

3. В целях реализации Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации определить: а) перечень основных сельскохозяйственных культур и ежегодные плановые значения уровня самообеспечения страны семенами отечественной селекции по каждой из таких культур (до 2030 года); б) перечень основных видов сельскохозяйственных животных и ежегодные плановые значения уровня самообеспечения страны племенной продукцией (материалом) отечественного производства по каждому из таких видов (до 2030 года).

4. В целях обеспечения развития в Российской Федерации селекции и семеноводства, формирования современной системы подготовки научных и научно-педагогических кадров в области сельского хозяйства: а) определить междисциплинарные направления научных исследований, результаты которых наиболее востребованы в сельскохозяйственном производстве; б) принять меры по актуализации программ подготовки научных и научно-педагогических кадров в аспирантуре и дополнительных профессиональных программ; в) разработать комплекс мер, направленных на обеспечение взаимодействия научных организаций, образовательных организаций высшего образования, осуществляющих подготовку кадров для агропромышленного комплекса, с производителями сельскохозяйственной и иной продукции, в том числе являющимися субъектами малого и среднего предпринимательства.

5. Принять меры, направленные на сокращение рисков утраты исходного генетического материала основных видов сельскохозяйственных культур и животных и снижение уровня зависимости отечественного агропромышленного комплекса от импортных семян и племенной продукции (материала).

6. Представить предложения по дополнительной поддержке отечественной селекции, семеноводства и сельскохозяйственного производства в части, касающейся отдельных видов сельскохозяйственных культур и животных, имеющих ключевое значение для обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации.

По данным материала The DairyNews

17.12.2021

В России собрано более 1,5 млн т плодов и ягод

Это на 17% больше уровня прошлого года (1,3 млн т). По прогнозу ведомства, к 2025 году показатель вырастет до 2,2 млн т.

В текущем году российские аграрии собрали рекордный урожай плодов и ягод в организованном секторе — свыше 1,5 млн т, сообщили в Минсельхозе России. Это на 17% больше уровня прошлого года (1,3 млн т). По прогнозу ведомства, к 2025 году показатель вырастет до 2,2 млн т.

Увеличение объемов производства в первую очередь обеспечивается за счет высоких темпов закладки питомников и современных интенсивных садов. В 2021 году будет заложено более 13,2 тыс. га многолетних насаждений, что выше целевого ориентира Госпрограммы АПК.

Как отмечают в Минсельхозе, развитию подотрасли способствуют активность инвесторов и меры господдержки, среди которых — стимулирующие субсидии на закладку и уход за многолетними плодовыми и ягодными насаждениями, льготное инвестиционное и краткосрочное кредитование, компенсация прямых понесенных затрат на создание и модернизацию объектов АПК.

Одной из ключевых задач дальнейшего развития садоводства является создание конкурентных сортов плодовых культур, укрепление научного и кадрового потенциала, обеспечение аграриев доступной высокотехнологичной спецтехникой и модернизация инфраструктурных объектов. Ранее «Центр Агроаналитики» писал о том, что урожай ягод в России в 2021 году может составить 18–20 тыс. т.

Источник: ФГБУ "Центр Агроаналитики"

16.12.2021

Болевые точки российского АПК

Состояние инфраструктуры по хранению и переработке сельхозпродукции и нехватка техники – болевые точки российского АПК. Обсуждению этих вопросов и возможных путей решения будет уделено особое внимание в рамках конгрессно-деловой программы АГРОРУСЬ:Перезагрузка в 2022 году.

Состояние инфраструктуры по хранению и переработке сельхозпродукции и нехватка техники – болевые точки российского АПК. Обсуждению этих вопросов и возможных путей решения будет уделено особое внимание в рамках конгрессно-деловой программы АГРОРУСЬ:Перезагрузка в 2022 году.

По словам аудитора Счетной палаты Сергея Мамедова, из-за недостаточного количества современных мощностей для хранения отмечается ежегодное увеличение потерь сельхозпродукции. Так, по данным Росстата, за последние три года потери картофеля ежегодно составляют порядка 7%, овощей - 3%, а фруктов и ягод - 1,5%".

Также российским аграриям не хватает техники. Сейчас на тысячу гектаров пашни приходится всего 3 трактора, что несопоставимо с Европой. Притом, что количество тракторов в 2020 году по сравнению с 2019 годом увеличилось на 1,5 тысяч единиц, наблюдалось сокращение парка зерноуборочных и кормоуборочных комбайнов. Кроме того, около половины приходится на технику со сроком эксплуатации более 10 лет.

Из выступления аудитора Счетной палаты Сергея Мамедова в ходе правительственного часа в Госдуме.

14.12.2021

От персонализированного питания к персонализированному сельскому хозяйству.

Тематический фокус АГРОРУСЬ:Перезагрузка в 2022 году – АГРОПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ БУДУЩЕГО. Помимо персонализированного питания для групп населения с особенностями питания и интересам - беременные женщины, спортсмены, дети и т.п., уже сегодня можно говорить о персонализированном сельском хозяйстве.

Тематический фокус АГРОРУСЬ:Перезагрузка в 2022 году – АГРОПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ БУДУЩЕГО. Помимо персонализированного питания для групп населения с особенностями питания и интересам - беременные женщины, спортсмены, дети и т.п., уже сегодня можно говорить о персонализированном сельском хозяйстве.

Сегодня во многом благодаря развитию генетических технологий появилась возможность создать сельскохозяйственную культуру по заказу потребителя. Со слов президента Национального исследовательского центра (НИЦ) «Курчатовский институт» Михаила Ковальчука будущее наступает уже сегодня.

"Вот я к вам прихожу и говорю: Я хочу иметь высокоурожайную пшеницу, которая росла бы на конкретном месте с определенными климатическими условиями и почвой. А вы, генетик, создаете „под меня" новое растение. Еще, допустим, сельхозпроизводитель заказывает, чтобы эта пшеница была бы техническим сырьем для биотехнологической промышленности или могла бы использоваться для изготовления пасты. Генетика теперь дает возможность это делать", — поясняет он.

"Если вы хотите пасту приготовить итальянскую, вам нужны твердые сорта пшеницы. Что это такое? Это богатое белками зерно пшеницы, значит, надо, чтобы было много клейковины. Если вы эту пшеницу готовите как сырье для химической или биотехнологической промышленности, вам надо, чтобы там был крахмал для перегонки его в глюкозу. Еще много всяких нюансов — теперь появилась возможность создать пшеницу адресно для потребителя", — продолжил президент НИЦ "Курчатовский институт".

Раньше это делали при помощи селекции, а теперь работают с геномом в рамках разрешенного законодательством направления, отметил он. Знание генома дает возможность на то, что раньше делали эмпирически, взглянуть научно, на другом уровне, программировать заранее нужные свойства. По этому принципу можно создать персонализированное сельское хозяйство. - Сельское хозяйство уже становится персонализированным, изменения происходят прямо сейчас.

Источник: газета "Известия"

13.12.2021

Минсельхоз определил перечень запрещенных для лечения животных лекарств

Соответствующий приказ министерства опубликован на официальном интернет-портале правовой информации.

Минсельхоз России определил перечень ветеринарных препаратов, которые запрещено применять для лечения инфекционных и паразитарных болезней животных. Соответствующий приказ министерства опубликован на официальном интернет-портале правовой информации. Документ вступит в силу с 1 марта 2022 года и будет действовать до 1 марта 2028 года.

В перечень вошли две группы препаратов. В первой группе лекарства, которые применять для лечения животных нельзя. Например, под запрет попали азаглинафарелин, амдинопенициллины (мециллинам, пивмециллинам), аминогликозиды (амикацин, тобрамицин). Также под запретом гликопептиды, гликоциклины, карбапенемы, липопептиды, нитроимидазолы (кроме метронидазола), нитрофураны, включая фуразолидон, и др. Во второй группе антимикробные препараты, действующие вещества которых применяются в том случае, если это не запрещено законом о биологической безопасности (№ 492-ФЗ).

Во вторую группу отнесли, в частности, аминогликозиды: апрамицин, гентамицин, дигидрострептомицин, канамицин, неомицин, паромомицин, стрептомицин, фрамицетин. Также во второй группе пенициллины в некоторых комбинациях, азалиды, линкозамиды, макролиды, нитроимидазолы, полипептиды, стрептограмины, фторхинолоны, цефалоспорины. По мнению экспертов, утверждение такого перечня препаратов — один из методов борьбы с антимикробной резистентностью (устойчивость возбудителей болезней к лекарствам). Это международная проблема, которой уделяется огромное внимание во всем мире, в том числе в России.

Напомним, ранее «Центр Агроаналитики» сообщал, что комитет Госдумы по охране здоровья поддержал законопроект, направленный на введение жесткого контроля за назначением и применением антимикробных ветпрепаратов, в том числе антибиотиков, в животноводстве.

Источник: ФГБУ "Центр Агроаналитики", фото: Газета.ру

09.12.2021

Фермерскую продукцию можно будет купить прямо с огорода

Фермерам и сельхозкооперативам можно будет продавать свою продукцию непосредственно на своих сельхозземлях. Соответствующий закон подписал президент России Владимир Путин.

Фермерам и сельхозкооперативам можно будет продавать свою продукцию непосредственно на своих сельхозземлях. Соответствующий закон подписал президент России Владимир Путин.

Продавать можно будет продукцию только в специально оборудованных помещениях зданий, сооружений и строений, которые находятся в собственности фермеров или кооперативов. Также разрешена торговля в нестационарных торговых объектах. При этом такие нестационарные объекты должны размещаться только на принадлежащих фермерам землях сельхозназначения.

Фермеры производят 14% от объема всей сельхозпродукции. Киоски можно будет подключить к инженерным сетям без проведения работ, связанных с нарушением почвы. Размещение нестационарных торговых точек на самих пашнях и залежах, сенокосах, пастбищах, землях, занятых многолетними насаждениями (садами, виноградниками, ягодниками и т.д.), запрещается.

До сих пор фермерам разрешалось продавать свою продукцию только на рынках и ярмарках, которые находятся на удалении от фермерских хозяйств. Изменения позволят аграриям существенно снизить издержки, связанные со сбытом своей продукции.

По материалам Российской газеты

07.12.2021

Интерес к сегменту foodtech в России будет расти

За развитием сегмента агрофудбиотеха в России — будущее по решению проблем, связанных с питанием и влиянием сельского хозяйства на загрязнение окружающей среды.

За развитием сегмента агрофудбиотеха в России — будущее по решению проблем, связанных с питанием и влиянием сельского хозяйства на загрязнение окружающей среды. Эти актуальные темы станут одними из ключевых на выставке АГРОРУСЬ:Перезагрузка в 2022 году.

По данным Российского Союза промышленников и предпринимателей, объем вложенных средств в венчурные высокотехнологические проекты только в США составляет $239 млрд. Среднегодовой рост капитализации топовых фудтех-компаний за последние шесть лет достиг 92%. Для сравнения — рост капитализации ведущих производителей пищевой продукции за тот же период составил 2%. В России новая экосистема только начинает формироваться. Она будет ориентирована на умное и высокопродуктивное сельское хозяйство, внедрение новых производственных и логистических цифровых решений, введение в промышленный оборот новых продуктов, созданных на основе биотехнологий.

При этом, по словам президента РСПП Александра Шохина, в нашей стране нет подтвержденного интереса к новым технологиям в области разработки пищевых продуктов. «Сейчас наша задача — сделать повестку агрофудбиотеха актуальной и для России, привлечь к ней внимание инвесторов, мобилизовать инновационные стартапы», — отметил он. Управляющий партнер венчурного фонда Fuel for Growth Андрей Зюзин отметил, что сегодня более 15% от общего объема продаж молока составляют растительные аналоги, а основатель проекта BioFoodLab Елена Шифрина рассказала, что уже в 2017 году в сегменте HoReCa 25% кружек латте и капучино делали на растительном «молоке».

Альтернативное мясо тоже набирает популярность. Зюзин назвал несколько драйверов частичного перехода с производства продукции животноводства на ее растительные аналоги. «Выпуск растительных аналогов мяса оказывает на несколько порядков меньшее негативное влияние на окружающую среду в сравнении с традиционным. Кроме того, вероятнее всего, в 2027 году ЕС запретит выращивание животных в клетках и загонах, что приведет к существенному удорожанию мяса», — рассказал он. Пандемия COVID-19 также стала одним из факторов роста интереса к производству растительного мяса, добавила Шифрина.

Сегмент альтернативного мяса развивается в рамках четырех направлений. Первое — экструзия растительного белка из гороха или сои, второе — выращивание искусственного животного белка в лаборатории. «Пока стоимость такой продукции в 25 раз выше цены на обычное мясо, но к 2024 году эти показатели сравняются», — считает Шифрина. Сейчас руководство многих стран соглашается финансировать разработки ученых для того, чтобы можно было снизить стоимость производства клеточного мяса, отметил Зюзин. «Так, первый бургер из клеточного мяса в 2013 году стоил $300 тыс., сейчас его стоимость снизилась до $11», — напомнил он. А значит, ценовой барьер, который раньше мог стать препятствием для пересмотра потребителями своего рациона уже не является таковым.

Третье направление — производство мяса из ферментированного растительного белка — сейчас оно стоит в 1,5-2 раза дороже, чем традиционное мясо, но в ближайшее время стоимость станет одинаковой. При этом разработчикам данной концепции удалось получить продукт почти с такой же массовой долей белка, как в курице, и с хорошим аминокислотным составом, отметила Шифрина. Четвертое направление — это белок из насекомых — в основном оно развивается на азиатском рынке. Основными потребителями альтернативного мяса будет поколение Z, уверена Шифрина. «Несмотря на то, что они пока мало зарабатывают, они тратят больше всего денег на ЗОЖ-продукты и растительный белок», — добавила она. В целом, в России достаточно много стартапов в секторах foodtech и agrotech, однако для полноценного развития этих направлений нужна маркетинговая поддержка, считает Шифрина.

Чтобы улучшить ситуацию, разрабатывается ряд мероприятий. В их числе — создание цифровой информационно-коммуникативной площадки FoodNet на базе ГИСП, подписание соглашения с Фондом содействия инновациям, создание профильных акселераторов рынка FoodNet. В ближайших планах — создание IT-платформы для краудфандинга и поиска финансирования проектов, запуск механизмов инвестиционного лифта поддержки проектор различных стадий, создание патентной базы по направлениям рынка FoodNet.

По материалам: Агроинвестор

06.12.2021

Путин продлил до 2030 года научно-техническую программу АПК

Президент подписал указ о продлении до 2030 года федеральной научно-технической программы АПК. Новый срок ее реализации - 2017-30 годы.

Президент подписал указ о продлении до 2030 года федеральной научно-технической программы АПК. Новый срок ее реализации - 2017-30 годы.

 рок разработки и реализации комплекса мер по созданию и внедрению конкурентоспособных отечественных технологий, основанных на новейших достижениях, продлен с 2026 до 2031 года. Президент также скорректировал состав совета по реализации программы.

Ранее Владимир Путин заявлял, что новые технологии должны незамедлительно находить применение в аграрном секторе. При создании и внедрении передовых решений нужно обязательно учитывать необходимость адаптации сельского хозяйства к изменениям климата и фокусировать внимание на вопросах рационального использования природных ресурсов, охраны окружающей среды и снижения углеродной нагрузки, считает он.

Источник: Российская газета, фото 

: РИА Новости
03.12.2021

Лучшими сортами для российского сельского хозяйства остаются сорта отечественной селекции.

Развитию FOODNET в России способствуют разработки российских ученых. Шесть новых сортов сельхозкультур, выведенных учеными саратовского ФГБНУ «Россорго», прошли испытания госкомиссии.

Развитию FOODNET в России способствуют разработки российских ученых. Прогресс налицо. В 2021 году в ФГБУ «Госсорткомиссия» прошли испытание шесть новых сортов сельскохозяйственных культур саратовской селекции, созданных ФГБНУ «Россорго»: сорта зернового сорго «РСК кахолонг» и «РСК коралл», сорт сахарного сорго «шахерезада», сорт суданской травы «констанция», сорт посевного проса «аполлон» и сорт раннеспелой гибридной популяции кукурузы «артемида».

Использование этих сортов позволит аграриям Саратовской области увеличить объемы производства и переработки сельскохозяйственной продукции: сорта адаптированы к засушливым природно-климатическим условиям Поволжья и обладают высоким потенциалом урожайности.

Сорта зернового сорго «РСК кахолонг» и «РСК коралл» универсальны в использовании, так как могут возделываться не только на зернофураж, но и на монокорм, силос. Они отличаются достаточно высоким содержанием протеина в зерне — до 14%, формируют урожайность зерна до 7 т/га и биомассы до 20 т/га в богарных условиях. При этом доля урожая зерна в общей биомассе достигает 29–30%. Испытания в острозасушливых условиях Саратовской области показали, что эти сорта выдерживают загущение до 250 тыс. растений на 1 га при широкорядном посеве с междурядьем 45 см. Кроме того, оказалось, что их урожайность не снижается при возделывании по технологиям no-till и strip-till по сравнению с классической технологией.

Примечательно, что в Госсорткомиссию направлены документы для передачи на испытание еще восьми новых сортов сельхозкультур: сахарного и зернового сорго, нута, посевной гречихи, пятнистой расторопши, чумизы, посевной люцерны.

Источник: ФГБУ "Центр Агроаналитики"

02.12.2021

И снова о хорошем: субсидирование сельской ипотеки.

Премьер-министр Михаил Мишустин выделил средства на субсидирование сельской ипотеки и поддержку аграрного сектора. Регионы получат более 16,9 миллиарда рублей.

Премьер-министр Михаил Мишустин выделил средства на субсидирование сельской ипотеки и поддержку аграрного сектора. Регионы получат более 16,9 миллиарда рублей.

 На программу "Сельская ипотека" из этой суммы предусмотрено 788 миллионов рублей. По ней граждане могут оформить кредит по льготной ставке до 3 процентов годовых на покупку земли и строительство дома, на приобретение квартиры в новостройке, готового частного дома. Необходимость дополнительного финансирования связана с увеличением ключевой ставки Банка России.

Более 10,5 миллиардов рублей направлено на частичную компенсацию расходов на содержание и покупку кормов для крупного рогатого скота. Решение принято из-за роста цен на корма. = Остальные 5,6 миллиарда рублей пойдут на возмещение сельхозпроизводителям части затрат на создание новых и модернизацию уже действующих объектов агропромышленного комплекса. Средства помогут им ввести в эксплуатацию молочные фермы, крупные плодоовощные хранилища, селекционно-семеноводческие центры и ряд других важных объектов.

Источник: Российская газета

01.12.2021

Госдума во II чтении разрешает фермерам в РФ продавать продукты на своих участках

Документ разработан правительством в рамках реализации поручения президента России по итогам совещания о ситуации в сельском хозяйстве и пищевой промышленности​.

Госдума приняла во втором чтении законопроект, который разрешает фермерам и сельхозкооперативам продавать собственную продукцию на своих сельхозземлях. Документ разработан правительством в рамках реализации поручения президента России по итогам совещания о ситуации в сельском хозяйстве и пищевой промышленности.

Законопроект предоставляет фермерским хозяйствам и сельскохозяйственным потребительским кооперативам возможность реализовывать на используемых ими землях сельхозпродукцию собственного производства. Ее продажа будет возможна только в специально оборудованных помещениях зданий, сооружений и строений, входящих в состав имущества таких лиц, или в нестационарных торговых объектах. Причем размещение нестационарных торговых объектов допускается только на землях, не относящихся к сельхозугодьям, и если при этом не нарушается почвенный слой. Таким образом, размещение нестационарных торговых точек непосредственно на пашнях и залежах, сенокосах, пастбищах, землях, занятых многолетними насаждениями (садами, виноградниками, ягодниками и т.д.), запрещается.

Поставить торговые ряды прямо на вспаханном поле будет нельзя, но рядом с пашней вполне может появиться палатка, где будет продаваться фермерская продукция, пояснял РИА Новости председатель правления Ассоциации юристов России Владимир Груздев. Кроме того, по его словам, можно будет организовать торговлю в зданиях и сооружениях, уже входящих в состав фермерского хозяйства: например, молоко может продаваться прямо на ферме. Предполагается, что закон должен будет вступить в силу через 10 дней после его официального опубликования.

Источник: Pticainfo

30.11.2021

Рестораторы тоже плачут

С повышением закупочных цен на продукты подорожают и блюда.

Крупные сетевые рестораны анонсировали повышение цен до 15% в 2022 году. Свое решение они объясняют повышением закупочных цен на продукты. Рестораторы уже отказываются от некоторых блюд из-за высокой стоимости продуктов и планируют переходить на более мелкий формат ресторанов.

По словам гендиректора Black Star Foods, основателя Free Dog и Free Pizza Юрия Левитаса, рост стоимости блюд в среднем составит 5−10%, но он будет не одномоментным, а постепенным. Гендиректор «Шоколадницы» Олег Подгорный считает, что повышение цен на 8% не избежать — слишком разогналась инфляция. По его словам, точный размер роста зависит от блюд — на одни повышение может составить 3%, а на другие дойти до 15%.

Ресторатор Аркадий Новиков сказал, что готов повысить цены, если в следующем году стоимость ингредиентов для блюд еще вырастет. Подобной позиции придерживаются и другие игроки рынка, например, «Якитория». Но, по словам представителя сети, подорожание возможно только с вводом нового меню весной. В условиях увеличения себестоимости ингредиентов из-за роста цен на продовольствие даже уровень +10% не позволит сохранить экономику хотя бы на уровне начала 2020 года, считает гендиректор компании «Infoline-аналитика» Михаил Бурмистров. При этом в связи с повсеместным введением QR-кодов спрос может снизиться. Поэтому, вероятно, рестораны всё же столкнутся с падением выручки, несмотря на увеличение цен, не исключил эксперт.

По словам Олега Подгорного, сильно подорожала рыба. Поэтому «Шоколадница» отказалась от использования, например, семги в горячих блюдах. Возможно, придется сократить количество отдельных ингредиентов в порции, поделился владелец Uilliam’s, Ugolek, Pinch Уиллиам Ламберти. Речь о блюдах, где используются морепродукты и часть сыров, — они подорожали больше всего.

Поднять цены планируют ведущие игроки рынка: «Шоколадница», «Блэк Стар бургер» и другие. О том, что цены, вероятно, вырастут, рассказали также в Novikov Group (рестораны «Магадан», «Большой», «Сыроварня» и другие) и Tigrus Group («Остериа Марио», «Швили», «Зест», «Бар BQ»).

По материалам «Известия»

29.11.2021

Фермерам разрешат выращивать племенных барашков и бычков

Крестьянские (фермерские) хозяйства, которые не зарегистрированы в качестве юридических лиц, а также индивидуальные предприниматели смогут заниматься племенным животноводством. Соответствующий закон Госдума приняла в третьем чтении 25 ноября.

Крестьянские (фермерские) хозяйства, которые не зарегистрированы в качестве юридических лиц, а также индивидуальные предприниматели смогут заниматься племенным животноводством. Соответствующий закон Госдума приняла в третьем чтении 25 ноября.

Сейчас статус организации, осуществляющей деятельность в сфере племенного животноводства, можно получить только при образовании юридического лица. А те, кто ведут личное хозяйство, имеют право разводить скот только для собственных нужд.

Теперь крестьянские (фермерские) хозяйства без образования юридического лица и индивидуальные предприниматели смогут разводить племенных животных и оказывать услуги в этой области. Им нужно будет получить заключение о соответствии виду племенного хозяйства. Требования к таким документам утверждает уполномоченный орган, который определяет правительство. По оценке авторов, благодаря новшеству количество крестьянских (фермерских) хозяйств, которые занимаются пчеловодством, коневодством, овцеводством и козоводством, может увеличиться в два раза. К племенным животным относят также быков, свиней и других.

Источник: svoefermerstvo.ru

26.11.2021

Со следующего года зерно в России будут отслеживать от поля до прилавка

Федеральная информационная система позволит отследить жизненный цикл зерна от производства до выпуска в обращение.

Система прослеживаемости зерна начнет работать в России со следующего года. Федеральная информационная система позволит отследить жизненный цикл зерна от производства до выпуска в обращение.

Как уточнили в Минсельхозе, в системе будет содержаться информация обо всех организациях, которые участвуют в производстве, хранении, переработке и реализации продукции, а также информация о потребительских свойствах продукции. Вносить информацию будут участники зернового рынка. Помимо этого, в систему будет вноситься информация о закупках зерна в федеральный интервенционный фонд, результатах государственного мониторинга.

Источник: Российская газета

25.11.2021

Аграрию на заметку: Выгодные инвестиции в картофелеводство

Инвестиции в выращивание картофеля сейчас привлекательны для тех, кто хочет заработать, но это продлится лишь в ближайшие два-три года.

Инвестиции в выращивание картофеля сейчас привлекательны для тех, кто хочет заработать, но это продлится лишь в ближайшие два-три года. Такого мнения придерживаются эксперты, в частности Сергей Лупехин, председатель Картофельного союза.

В этом году высокие цены стали результатом не только влияния погодных факторов — картофель поздно посадили, осенью были трудности с уборкой — но и структурных изменений. Если в конце 1990-х — начале 2000-х около 80% картофеля, 32 млн т, выращивали ЛПХ, то в прошлом году на их долю пришлось около 12,7 млн т. То есть за 20 лет урожай снизился на 20 млн т— минус 1 млн т в год.

Однако в товарном секторе не появились равноценные объемы, а спрос при этом увеличился за счет тех людей, которые перестали выращивать картофель в подсобных хозяйствах. Также добавился спрос со стороны переработчиков, мощности которых сейчас расширяются, что привело к снижению предложения столового картофеля, поясняет эксперт.

Также в помощь аграриям в 2022 году Минсельхоз планирует увеличить поддержку картофелеводства и овощеводства - *субсидии на строительство хранилищ, *мелиорацию. Ранее Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев отмечал, что министерство разрабатывает федеральный проект для увеличения производства овощей и картофеля, а также организации инфраструктуры их хранения и продажи. Минсельхоз также намерен проработать вопрос перехода торговых сетей на долгосрочные контракты с производителями овощей и картофеля, что должно позволить снизить колебания цен.

По материалам портала Агроинвестор

24.11.2021

Цены на удобрения заморожены до мая 2022 года

Производители минеральных удобрений в России зафиксируют цены для отечественных аграриев до конца мая 2022 года, чтобы "захватить" весеннюю посевную кампанию.

Производители минеральных удобрений в России зафиксируют цены для отечественных аграриев до конца мая 2022 года, чтобы "захватить" весеннюю посевную кампанию. Об этом сообщил замглавы Минпромторга РФ Михаил Иванов.

По его словам, правительство уже поддержало эту идею: "Производители удобрений приняли инициативно решение о том, чтобы преодолеть эту ситуацию, которая сейчас происходит на мировом рынке цен на газ и минеральных удобрений, чтобы поддержать российских аграриев, которые для нас являются безусловным приоритетом".

 Цены на азотные удобрения в мире в этом году достигли максимума с 2008 года, на фоне этого отечественные аграрии опасались дефицита и удорожания удобрений. Причиной тому стал ценовой кризис на газовом рынке ЕС: голубое топливо является основным источником производства удобрений. В итоге цены на ряд удобрений для внутреннего рынка РФ были заморожены в июле, а в октябре эти меры продлили до конца года. Власти до этого обсуждали с производителями возможность продления заморозки цен на аммиачную селитру на период весенней посевной с гарантией приоритетных поставок на рынок РФ.

Источник: ТАСС

23.11.2021

Первый выпуск ШКОЛЫ ФЕРМЕРА, открытой на АГРОРУСЬ-2021

ШКОЛА ФЕРМЕРА Ленинградской области, открытие которой торжественно состоялось 1 сентября на Агропромышленной выставке-ярмарке АГРОРУСЬ-2021, дипломировала первых выпускников.

ШКОЛА ФЕРМЕРА Ленинградской области, открытие которой торжественно состоялось 1 сентября на Агропромышленной выставке-ярмарке АГРОРУСЬ-2021, дипломировала первых выпускников. Ими стали 49 аграриев, среди которых и действующие фермеры, повышающие квалификацию, и новички агробизнеса, которые только планируют начать свое дело.

Напомним, что ШКОЛА ФЕРМЕРА – это совместный проект АО «Россельхозбанк», администрации Ленинградской области и Санкт-Петербургского государственного аграрного университета.

Поздравляя первых выпускников, заместитель председателя правительства Ленинградской области Олег Малащенко сказал: «Надеюсь, что по итогам реализации ваших дипломных проектов в Ленинградской области будут зарегистрированы новые фермерские хозяйства, внедряющие инновационные технологии, оснащенные современной техникой, повышающие конкурентоспособность отраслей АПК».

В ШКОЛЕ ФЕРМЕРА студенты изучают право, экономику, маркетинг, получают профессиональные знания в животноводстве и растениеводстве, проходят практику в ведущих хозяйствах Ленинградской области. Обучение для студентов бесплатное. По окончанию выпускникам выдается диплом о повышении квалификации. Для фермеров 47 региона есть еще одна очевидная польза - диплом дает дополнительные баллы в конкурсе на получение фермерских грантов комитета по АПК Ленинградской области.

Источник: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

19.11.2021

Россельхозбанк определил победителей студенческого конкурса

Россельхозбанк подвел итоги студенческого агротех-акселератора. В финал вышли 9 проектов, которые предлагают технологичные решения актуальных вопросов сельского хозяйства.

Россельхозбанк подвел итоги студенческого агротех-акселератора. В финал вышли 9 проектов, которые предлагают технологичные решения актуальных вопросов сельского хозяйства.

В конкурсе приняли участие 77 студентов из ведущих технических и сельскохозяйственных вузов страны. Жюри выбрало из них девять, предложивших наиболее инновационные решения актуальных задач сельского хозяйства.

Наибольшее внимание экспертов привлек проект изучения вопросов деградации почвы, возникающих при эксплуатации земельных ресурсов. Для предотвращения запустынивания земель был предложен метод возмещения и компенсации недостатка органического вещества в почве путем альголизации почв, что в перспективе поможет повысить спрос на приобретение рекультивированных земель и увеличит их кадастровую стоимость.

Также члены жюри высоко отметили проект по разработке мобильного приложения, которое поможет людям, не имеющим специализированного образования, развиваться в сфере сельского хозяйства и принимать лучшие методики по выращиванию сельскохозяйственных культур. Приложение будет работать в форме вопрос-ответ. Пользователь найдет нужный ему вопрос с помощью ключевых слов и сразу увидит ответ на него. Если ответа на определенный вопрос не будет, то пользователь сможет задать свой вопрос эксперту.

Кроме этого, были предложены инновационные технологии и методики экскурсионной работы в агротуризме. Например, на конкурс был заявлен 72-часовой курс направленный на расширения знаний о внутреннем туризме гидов и экскурсоводов о виноделии, виноградарстве и методологии ведения экскурсионной деятельности в энотуризме.

«Конкурс студенческих проектов – это уникальная возможность построения карьерной траектории. Студенты успешно проходят стажировки и практики, попадая в кадровый резерв банка. В период стажировки студенты приобретают необходимые для будущей работы компетенции и некоторые сразу получают предложение о трудоустройстве и продолжают работу над своими проектами уже в статусе сотрудников. Мы видим потенциал в развитии талантливых студентов, которые в перспективе обеспечат успех цифровой трансформации сельского хозяйства» – отметила директор Центра развития финансовых технологий РСХБ Елена Батурова. Все студенты, представившие свои проекты, успешно защитили их перед экспертным жюри РСХБ.

Финалистам конкурса, РСХБ предоставляет стипендию, а также возможность пройти оплачиваемую стажировку и пилотировать свои проекты в структурах РСХБ и РСХБ-Интех. Стипендиальная программа Россельхозбанка это уникальный проект и возможности для талантливых студентов. Цель программы - поддержка талантливых студентов и формирование резерва кадров для АПК из числа наиболее успешных студентов.

Источник: Россельхозбанк

18.11.2021

Переработчики снизили закупочные цены на подсолнечник

Цены на подсолнечник до 33-35 тыс. руб. за тонну без НДС

Переработчики снизили закупочные цены на подсолнечник до 33-35 тыс. руб. за тонну без НДС, в последнюю неделю октября стоимость тонны маслосемян на юге доходила до 41 тыс. руб. за тонну без НДС, сообщила пресс-служба Масложирового союза. Падение цен произошло под давлением роста пошлины на подсолнечное масло и снижения котировок по экспортным контрактам в черноморском бассейне. Сложившуюся в первую неделю ноября цену союз считает справедливой. В последние дни наблюдалось уменьшение стоимости экспортных контрактов на поставки подсолнечного масла в декабре из Черноморских портов в районе $80 за тонну. Пошлина на экспорт из России подсолнечного масла с 1 по 31 декабря включительно составит $276,7 за тонну, сообщал накануне Минсельхоз. Ставка рассчитана по индикативной цене $1395,4 за тонну. В ноябре пошлина составляет $194,5 за тонну. «Два этих фактора совокупно оказывают давление на рынок с точки зрения ценообразования на сырье, что привело к падению закупочной стоимости тонны подсолнечника на 6-8 тыс. руб.», — отметил союз. По словам исполнительного директора Масложирового союза Михаила Мальцева, общий эффект от приведенных факторов подтверждает необоснованность ожидания аграриями роста цен на подсолнечник, сообщает пресс-служба союза. «По нашей оценке, такое существенное снижение экспортной цены на подсолнечное масло в декабре — только первые шаги со стороны мирового рынка по коррекции стоимости в ожидании лавинообразного роста предложения масла со стороны Украины и России в конце года», — приводит пресс-служба союза слова Мальцева. Чем дольше сельхозпроизводители буду сдерживать продажи сырья, тем сильнее скажется коррекция со стороны международного рынка на цене подсолнечника, считает он. «В условиях падения стоимости экспортных контрактов и повышения экспортных пошлин на масло вопрос о росте закупочных цен на сырье не актуален, — комментирует Мальцев. — Уровень цен в районе 33 тыс. руб. за тонну без НДС будет выгоден как сельхозпроизводителям, у которых прибыльность сохранится в районе 200%, так и переработчикам, у них останется маржа в 5% — предельный уровень рентабельности».
17.11.2021

Обеспечат ли отечественные производители картофеля внутренний спрос

В этом году своего картофеля в России будет меньше, чем в прошлом, считают эксперты. Оптовые цены на него по состоянию на конец октября выше прошлогодних более чем в два раза. Уже сейчас на рынке присутствует приличный объем импортной картошки. Минсельхоз разработал меры по увеличению ее производства. Но в любом случае сработают они не сразу.

В этом году своего картофеля в России будет меньше, чем в прошлом, считают эксперты. Оптовые цены на него по состоянию на конец октября выше прошлогодних более чем в два раза. Уже сейчас на рынке присутствует приличный объем импортной картошки. Минсельхоз разработал меры по увеличению ее производства.

На прошлой неделе глава минсельхоза Дмитрий Патрушев на совещании у президента Владимира Путина уже предложил ряд мер по увеличению производства картофеля и овощей. В их числе субсидии для личных подсобных хозяйств, где выращивается чуть больше половины урожая. Интерес населения к выращиванию картофеля с каждым годом падает, что усугубляет ситуацию. Кроме этого, предполагается направить господдержку на вовлечение в оборот земель под овощи, на строительство овоще- и картофелехранилищ, льготную перевозку и т.п. Но программа только разрабатываетсят, поэтому  эффект от этих мер будет заметен только в следующем сезоне.

 

По данным Картофельного союза, до заморозков в организованном секторе удалось накопать 6,53 млн картофеля против 6,8 млн тонн в прошлом году. А с наступлением заморозков уборку можно считать законченной: после них картошка уже не годна ни для употребления, ни для хранения. При этом средние оптовые цены на конец октября сформировались на уровне 26 рублей за кг. Это в 2,3 раза выше, чем годом раньше, следует из данных экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр".

Отборный картофель стоит дороже. "За последние две недели цена на 1,5-2 рубля просела. Возможно, на этом уровне она сохранится еще неделю-две. Но потом картофель положат на хранение. Это дополнительные затраты. Поэтому цена вырастет", - говорит исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. По данным Росстата, с начала года в рознице картошка подорожала на 52,19%. На 15 ноября 1 кг картофеля в Москве стоил 46,18 рубля, неделей раньше - 45,91 рубля.

На этом фоне конкурентоспособным выглядит импортный картофель, который уже осенью присутствует на российском рынке. Кроме традиционной Беларуси, впервые начал поставки Иран. Эта страна компенсирует дефицит отборного картофеля, который сложился в этом году в России, говорит Красильников. В прошлом году при большем урожае российский картофель закончился к весне, а импорт оказался дорогим, что вызвало резкий скачок цен. В этом году при сохранении прошлогодних площадей подвела погода: сначала жара, а потом проливные дожди. Так что новый сезон тоже будет непростым.

Источник: Российская газета

16.11.2021

В России создадут систему реагирования на риски распространения АЧС

Вице-премьер РФ Виктория Абрамченко поручила создать систему реагирования на риски распространения африканской чумы свиней (АЧС) на всех уровнях и разработать меры постоянного ветеринарного контроля без предупреждения предприятий.

Вице-премьер РФ Виктория Абрамченко поручила создать систему реагирования на риски распространения африканской чумы свиней (АЧС) на всех уровнях и разработать меры постоянного ветеринарного контроля без предупреждения предприятий. Об этом сообщается на сайте кабмина по итогам заседания противоэпизоотической комиссии.

«Россельхознадзор вместе с региональными ветеринарными службами должны регулярно проводить мониторинг ситуации. И исходя из результатов мониторинга должен включаться соответствующий уровень обороны и оперативно проводиться «блокирующие» мероприятия — муниципального, регионального или федерального уровня», — приводятся в сообщении слова Виктории Абрамченко. Вице-премьер подчеркнула, что это вопрос национальной продовольственной безопасности. «Поэтому послабления в части контроля и проверок предприятий на соблюдение требований ветеринарной безопасности неуместны», — отметила она. Отмечается, что по итогам 2021 года ущерба сельхозпредприятий от вспышек болезней животных уже достиг 1,9 млрд рублей. «В 2021 году сложилась крайне неблагоприятная ситуация по африканской чуме свиней, на производство существенное влияние оказало распространение вируса. Исходя из вспышек, которые мы наблюдали, делаем вывод, что на предприятиях грубо нарушаются ветеринарные правила», — сказала Виктория Абрамченко.

По данным Россельхознадзора, с начала года по 9 ноября зарегистрировано 245 вспышек АЧС: 162 среди домашних свиней и 83 в дикой природе. Причем вспышки АЧС на 11 крупных свинокомплексах III и IV компартмента (высокий уровень биозащиты) происходили в результате циркуляции возбудителя в прилегающей местности, в том числе, в дикой фауне. Также причиной стали и нарушения ветеринарных требований самими предприятиями, добавили в Россельхознадзоре. Кроме того, в ведомстве подняли проблему несвоевременных действий предприятий по приостановке производства.

Виктория Абрамченко поручила Минсельхозу, Россельхознадзору и другим ведомствам совместно с регионами проанализировать достаточность нормативного регулирования и внести свои предложения в Правительство о корректировке нормативно-правовых актов. В частности, в числе предложений участников заседания — разработка законопроекта о введении обязательных требований по обеспечению охраны периметра территорий предприятий животноводства и внедрению информационных систем контроля.

В заседании противоэпизоотической комиссии приняли участие Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев, Министр внутренних дел Владимир Колокольцев, руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт, губернатор Белгородской области Вячеслав Гладков, губернатор Псковской области Михаил Ведерников, представители ФСБ, Минприроды, Минобрнауки, Минздрава, Минюста, Роспотребнадзора, Росприроднадзора, РАН, отраслевых ассоциаций.

Источник: Piginfo, фото: Агроинвестор

16.11.2021

Крупнейший в России сухопутный зерновой терминал планируют запустить в Забайкалье в 2022 году

Резидент территории опережающего развития (ТОР) «Забайкалье» — холдинг «Новый сухопутный зерновой коридор» (НСЗК) — намерен запустить в 2022 крупнейший в России сухопутный зерновой терминал в поселке Забайкальск на границе с КНР.

Резидент территории опережающего развития (ТОР) «Забайкалье» — холдинг «Новый сухопутный зерновой коридор» (НСЗК) — намерен запустить в 2022 крупнейший в России сухопутный зерновой терминал в поселке Забайкальск на границе с КНР. Об этом сообщили в пресс-службе регионального правительства.

Запуск предприятия запланирован на третий квартал 2022 года, говорится в сообщении. К строительству приступили в декабре 2020 года, объем инвестиций уже составил 6 млрд руб. По словам директора НСЗК Сергея Пушкина, на строительстве предприятия занято более 250 человек, а штат постоянных работников терминала составит 235 человек.

«Новый сухопутный зерновой коридор» — холдинг, который реализует на территории Сибири, Урала и Дальнего Востока проект по созданию и развитию инфраструктуры для экспорта зерновых и масличных культур в Китай и страны Средней Азии. Ключевым элементом коридора должен стать Забайкальский зерновой терминал перевалочной мощностью 8 млн т в год. Поселок Забайкальск объединяет железнодорожный и автомобильный международные пункты пропуска. Через этот погранпереход проходит более 60% российско-китайского товарооборота.

Источник: svoefermerstvo.ru, Фото: iStock

12.11.2021

В Татарстане строят уникальный молочный комплекс

Сельскохозяйственные компании Татарстана регулярно принимают участие в выставке АГРОРУСЬ. Вместе с проектом следим за новостями региона.

В Татарстане строится вторая очередь фермы, где основные операции выполняют автоматы, даже доят коров роботы. Сейчас в коровнике живёт 1200 коров, в ближайшее время поголовье увеличится в два раза.

Ноу-хау фермы - система добровольного роботизированного доения. Корова сама подходит к одному из 18 автоматов и даёт себя подоить. При этом компьютер узнаёт животное, считывая информацию по чипу в её ухе. Например, определяет, сколько корова должна принести молока, проверяет её здоровье и состояние вымени.

Раиль Шайхетдинов, системный инженер: «В течение пары дней операторы-животноводы гоняют корову, чтобы приручать, а потом они сами начинают ходить. Каждый раз, когда они заходят, они получают определённую порцию корма, который вкусный». Антон Яценко, начальник комплекса: «В кормлении молодняка у нас также используется молочное такси, которое мы сейчас можем наблюдать, вместимостью 250 литров. Данное такси позволяет осуществлять подогрев молока, его пастеризацию и доставку молока прямо к телёнку». Корма подбирает и смешивает компьютер. Агрегат, похожий на пылесос, подталкивает корм к животным.

Это первая в России ферма, где всё поголовье находиться под одной крышей. Автоматика следит за вентиляцией и микроклиматом, обеспечивает животных свежим воздухом. Как говорят владельцы агрокомплекса, они хотели максимально автоматизировать все процессы на ферме и минимизировать трудозатраты. Строительство первой очереди и оборудование обошлось больше чем в миллиард рублей.

Источник: Korovainfo

10.11.2021

В России расширили механизм субсидирования железнодорожных перевозок сельхозпродукции

Для удовлетворения потребностей регионов в зерновых, а также обеспечения рынков сбыта семян масличных культур и рапса в России расширяется механизм субсидирования железнодорожных перевозок сельхозпродукции. Постановление об этом подписал председатель правительства Михаил Мишустин.

Для удовлетворения потребностей регионов в зерновых, а также обеспечения рынков сбыта семян масличных культур и рапса в России расширяется механизм субсидирования железнодорожных перевозок сельхозпродукции. Постановление об этом подписал председатель правительства Михаил Мишустин. 

Речь идет о субсидиях железной дороге на возмещение потерь, возникающих при установлении льготных тарифов на перевозку сельскохозяйственной продукции. Принятое решение позволит наладить необходимый объем поставок продукции АПК в регионы, где ощущается ее дефицит, поддержать сельхозпроизводителей, снизить стоимость транспортировки сельскохозяйственных грузов по стране. В соответствии с новым постановлением, перевозки пшеницы, ячменя и кукурузы по льготному тарифу станут возможны в Крым и Севастополь. 

С учетом того, что в ряде субъектов прогнозируется недобор урожая зерновых, государство простимулирует доставку такой продукции из южных регионов страны. Так, в перечень территорий, откуда можно будет отправлять субсидируемые грузы, добавлены Краснодарский и Ставропольский края, Волгоградская и Ростовская области. В списке пунктов назначения — Башкортостан, Марий Эл, Мордовия, Татарстан, Удмуртия, Чувашия, Пермский край, а также Кировская, Оренбургская, Курганская, Свердловская, Тюменская и Челябинская области. Постановлением также предусмотрено продление возможности транспортировки зерновых в направлении железнодорожных станций Центрального и Северо-Западного федеральных округов.

Для поддержки производителей соевого шрота, которые отправляют свою продукцию из Калининградской области в другие регионы европейской части страны, этот субъект добавлен в перечень направлений субсидируемых перевозок. Кроме того, в соответствии с новыми правилами по льготным тарифам по железной дороге можно будет перевозить семена рапса.

Субсидировать транспортировку сельхозпродукции по железной дороге государство начало в 2019 году. Перевозка по льготному тарифу предусматривает все виды отправок грузов: как в вагонах, так и в контейнерах.

Источник: ФГБУ "Центр Агроаналитики", фото: ТАСС

09.11.2021

Нормы обращения с отходами животноводства определят в законопроекте

В июле 2021 года в России принят закон «Об ограничении выбросов парниковых газов», который вступит в силу 31 декабря 2021 года.

Вопрос регулирования отходов животноводства обсуждался на выездном совещании с участием сенаторов Совета Федерации в Калужской области и представителей Росприроднадзора. В новом законопроекте будут регламентированы процессы утилизации отходов.

По словам сенатора Анатолия Артамонова, вопрос утилизации отходов возник по запросу самих сельхозпроизводителей. В процессе их ежедневной работы как небольшим фермерским, так и крупным агрохолдингам нужно четкое понимание, что они могут делать с отходами, а что нет. Чтобы к ним не было претензий или штрафов.

В первую очередь деятельность животноводов не должна приносить вред экологии и использование навоза и помета в качестве удобрений может быть применено только с соблюдением всех экологических норм, иначе это признается нарушением, за которое предусмотрены жесткие санкции. Светлана Радионова, глава Росприродназдора, отметила, что законодательство четко классифицирует продукты жизнедеятельности животных как опасные отходы, которые подлежат обезвреживанию и утилизации, хотя крупные животноводческие холдинги предлагают признать их безопасными отходами. Также, по ее словам, каждая пятая жалоба, которая поступает от людей, касается запахов от животноводческих ферм. Навоз нужно применять аккуратно и в соответствии с расчетами, а излишки обезвреживать и утилизировать, как того требует закон.

В июле 2021 года в России принят закон «Об ограничении выбросов парниковых газов», который вступит в силу 31 декабря 2021 года. В соответствии с ним животноводческая отрасль должна будет предоставлять отчеты по количеству произведенных парниковых газов, что уже вызвало недовольство со стороны производителей молочной продукции.

Источник: svoefermerstvo.ru/news

08.11.2021

Эксперты оценили влияние квот на экспорт минудобрений на российский урожай

Введение российским правительством квот на экспорт азотных и сложных минудобрений позволит сохранить необходимый их объем внутри страны и, значит, гарантировать достойный урожай

Введение российским правительством квот на экспорт азотных и сложных минудобрений позволит сохранить необходимый их объем внутри страны и, значит, гарантировать достойный урожай, считает председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин.

"Квота на экспорт удобрений - вынужденная, но правильная мера. Мировой рынок лихорадит, многие европейские производители остановили производство, а некоторые страны вообще закрыли экспорт. В подобной ситуации вполне логично ожидать ажиотажный спрос со стороны иностранных покупателей. Причем цена будет не главным критерием, речь скорее пойдет о доступности мин удобрений к весенним полевым работам. В этой ситуации нам нельзя остаться без удобрений, нельзя провалить весенний сев и оставить страну без урожая", - пояснил эксперт.

По его мнению, установив квоты сейчас, правительство сыграло на опережение, не дожидаясь эскалации проблемы ближе к весне, приняв во внимание возникшие локальные проблемы с дефицитом удобрений во время недавних осенних полевых работ. Об ограниченном предложении минудобрений в ряде регионов Минсельхоз сообщал ранее.

За полгода можно произвести на имеющихся в России мощностях около 12,5 млн т азотных удобрений и 7,5-8 млн т комплексных, оценивает старший аналитик Центра экономического прогнозирования Газпромбанка Нина Адамова. При этом за аналогичные периоды 2019-2020 годов, 2020-2021 годов азотных удобрений Россия экспортировала 6,6-6,7 млн тонн, комплексных - 5,3-5,9 млн тонн. То есть с учетом квоты емкость внутреннего рынка на полгода может составить 6,6 млн т для азотных и 2,15-2,2 млн т для комплексных (если российские аграрии будут готовы покупать по предлагаемым им ценам).

Источник: Российская газета

29.10.2021

«Тыквенные» регионы России

В последние годы в октябре спрос на позитивные оранжевые плоды тыквы в России растет.

В последние годы в октябре спрос на позитивные оранжевые плоды тыквы в России растет. Не обошлось, конечно, без влияния заморского Хэллоуина. Однако моду на тыквы как символ осеннего убранства активно пропагандируют и дизайнеры интерьеров. Солнечные тыквы отлично вписываются не только в деревенский или прованский стиль. Стиль «сканди», столь популярный в последнее время, вырывает пальму первенства.

#АГРОРУСЬ поинтересовалась, где же в России выращивают больше всего тыквенных плодов? По данным Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, треть всей отечественной тыквы собирают в Приволжском федеральном округе, четвертую часть - в Южном. Замыкает тройку передовиков Центральная Россия.

Среди самых "тыквенных" регионов России аналитики называют Волгоградскую, Саратовскую, Самарскую и Воронежская области, Республику Дагестан, также Краснодарский край. Урожай Поволжья и Дагестана за 20 лет вырос более, чем в 2 раза.

Впрочем, это касается объемов аграрной отрасли в масштабах массового производства. Интересно, что основным производителем тыквы в России остается население: три плода из четырех вырастает на приусадебных участках. За год в личных хозяйствах собирают свыше 500 тысяч тонн урожая. А тыкву-рекордсменку в этом году вырастил житель Краснодарского края. Плод весом более 400 кг занимает площадь 150 кв.м.

Аналитики отмечают, что существенно увеличиваются объемы коммерческого выращивания тыквы – в сельхозпредприятиях на 40%, а у фермеров и индивидуальных предпринимателей свыше 20%.

28.10.2021

Сельскохозяйственные отходы принесут пользу, став строительными материалами

Российские ученые ДГТУ предложили способ переработки шелухи и соломы в строительные материалы

Сельскохозяйственные отходы создают множество проблем для АПК — от падения урожайности следующего сезона до убытков из-за дополнительных трат на уборку остатков. Российские ученые Донского государственного технического университета предложили способ переработки шелухи и соломы в строительные материалы или сорбенты для очищения воды от нефтепродуктов и металлов.

Напомним, что новейшие разработки и прогрессивные технологии отечественных ученых широко представлены на конкурсе «Золотая медаль», который ежегодно проводится в рамках Международной агропромышленной выставки-ярмарки АГРОРУСЬ. В 2022 году «Золотая медаль» традиционно буде организован пода эгидой Минсельхоза РФ.

Итак, после сбора агропромышленных культур в полях остается большое количество соломы и шелухи. Эти сельскохозяйственные отходы необходимо убирать, иначе они сгниют, и следующая урожайность упадет. Все это ведет к дополнительным трудозатратам и повышает себестоимость продукции.

Для решения этих проблем эксперты ДГТУ собрали специалистов в рамках "Школы MPI" — образовательного проекта для молодых ученых по развитию профессиональных компетенций. Технологии, которые разработают в ходе исследования, позволят избежать убытков и выращивать зерновые за счет использования сельскохозяйственных отходов в производстве строительных материалов.

"Мы решаем комплексную эколого-экономическую задачу, которая будет интересна представителям сельскохозяйственного бизнеса, так как это исследование может привести к минимизации убытков при производстве сельхозпродукции. Сейчас исследование проходит на рисе, далее будут проработаны и другие зерновые культуры", — рассказал руководитель проекта, доцент кафедры "Инженерная геология, основания и фундаменты" ДГТУ Сергей Стельмах.

По его словам, для начала солому и шелуху промывают и чистят от загрязнений. После обрабатывают щелочным раствором, чтобы снять защитный жировосковой кремнийсодержащий слой и открыть поры. Затем солому и шелуху промывают дистиллированной водой, просушивают и нагревают в печи без доступа кислорода при температуре 600 °С в течение получаса.

"После такой обработки жженую солому и шелуху риса можно сформировать в угольные таблетки, можно загрузить в фильтр и использовать в качестве сорбента для очистки воды от тяжелых металлов и нефтепродуктов", — рассказал Стельмах. Насытив полученные таблетки нитратом серебра, ученые установили, что молекулы металла закрепляются в структуре угля — это позволяет использовать его для обеззараживания воды. Кроме того, по мнению экспертов, жженую солому или шелуху в состоянии мелкодисперсной пыли можно использовать при производстве строительных материалов. Такое вещество можно добавлять в строительные блоки из цемента, чтобы улучшить прочностные и теплоизоляционные характеристики. В ближайшее время ученым предстоит решить, как собрать и измельчить солому, чтобы вывести производство на непрерывный поток.

Над проектом работают ученые из ДГТУ, Южного федерального университета, Волгоградского государственного технического университета, Кубанского государственного технологического университета, Всероссийского НИИ масличных культур имени В.С. Пустовойта и Федерального научного центра биологической защиты растений. Исследование было представлено на Первом образовательном модуле в рамках Школы ключевых исследователей (MPI) НОЦ Юга России, проходившей в ДГТУ в партнерстве с Фондом ЦСР "Северо-Запад" с 28 по 30 сентября.

Источник: РИА Новости

27.10.2021

В России вывели кур, дающих яйца для производства вакцины

Отличная новость в условиях общей эпидситуации! Ученые Всероссийского НИИ генетики и разведения сельскохозяйственных животных вывели специальную породу кур, которая дает яйца, подходящие для производства вакцин от гриппа и различных ветеринарных препаратов.

Отличная новость в условиях общей эпидситуации! Ученые Всероссийского НИИ генетики и разведения сельскохозяйственных животных вывели специальную породу кур, которая дает яйца, подходящие для производства вакцин от гриппа и различных ветеринарных препаратов. Эти яйца отличает большой объем особой жидкости, где размножается вирус для вакцины и отсутствие иммунитета, который бы уничтожил патогены.

Исследования показали возможность использования таких яиц для вакцин от двух распространенных штаммов вируса гриппа человека и от болезней сельскохозяйственных животных. Кроме того, куры новой породы морозоустойчивы и не болеют лейкозом, который опасен для многих представителей пернатых.

Новая порода, от которой впервые в России смогли получить подходящие для такой задачи яйца, носит название «русская белоснежная». Она выведена на основе «русской белой», известной еще со времен СССР. Это популярная яйценосная порода, которую разводили как для использования на территории РФ, так и на продажу.

Алгоритм производства вакцины в общем таков: Внутрь яйца с помощью укола подсаживают вирус, и он там размножается в течение нескольких суток (точное время зависит от конкретной вакцины). Далее яйца держат в термостате при определенной температуре, снимают и собирают эмбриональную жидкость с вирусом.

Яйца кур породы «русская белоснежная» подходят для применения как яйца Clean Eggs. Их используют для производства вакцин против гриппа человека, также они являются стандартным выбором для производства инактивированных вакцин для ветеринарии в Европе и других регионах мира. Очередные испытания яиц планируется провести осенью, сейчас идет регистрация породы «русская белоснежная».

26.10.2021

Минсельхоз: объем производства крупяных культур полностью обеспечивает внутренние потребности страны

Объемы производства крупяных культур в РФ, в частности гречихи, покрывают спрос и полностью обеспечивают потребности внутреннего рынка в основных видах круп, сообщили в пресс-службе Минсельхоза.

Объемы производства крупяных культур в РФ, в частности гречихи, покрывают спрос и полностью обеспечивают потребности внутреннего рынка в основных видах круп, сообщили «Газете.Ru» в пресс-службе Минсельхоза.

«В текущем году посевные площади под гречихой были увеличены на 12,1% — до 975,9 тыс. га, что позволит сохранить стабильную ситуацию на рынке даже в условиях неблагоприятных погодных факторов. По состоянию на 22 октября собрано 837,5 тыс. тонн гречихи, что на 22 тыс. тонн превышает показатель прошлого года», — говорится в сообщении. В министерстве отметили, что с 2020 года производители, а также предприятия переработки крупяных культур работают в условиях постоянно повышающихся затрат, которые связаны с ростом цен на минеральные удобрения, топливо, транспортные услуги и электроэнергию.

При этом сельхозтоваропроизводители максимально амортизируют рост стоимости продукции за счет собственной прибыли, уточнили в Минсельхозе.

Источник: Газета.ru

25.10.2021

Производители круп в России предупредили торговые сети о повышении цен на гречку, овсянку и хлопья

Подорожание может произойти уже в ноябре.

Производители круп уведомляют сети о повышении цен на гречку, овсянку и хлопья на 10–20% в ноябре. Причина — рост стоимости сырья и упаковки. В частности, для гречки причиной стали проблемы с урожаем в Алтайском крае, где цены производителей за год выросли с 57 руб. до более 80 руб. за 1 кг. Эксперты рассчитывают на стабилизацию ситуации с поступлением на рынок нового урожая. По данным Росстата, в августе гречневая крупа в РФ в среднем стоила 102,51 руб. за 1 кг, овсяная и перловая — 45,21 руб. за 1 кг, хлопья «Геркулес» — 80,47 руб. за 1 кг.

Корреспондентам газеты «Коммерсантъ» в сети «Верный» подтвердили “Ъ”, что получили уведомления от производителей круп о повышении цен в среднем на 15%. Поставщики ссылаются на то, что окончание сбора зерновых не привело к снижению цен, а вызвало дальнейший рост, передал представитель сети.

Представитель агрохолдинга «АФГ Националь» (бренды «Националь», Prosto и др.) также говорит о росте себестоимости производства круп. По его словам, цена полипропиленовой и картонной тары за последний год выросла более чем на 100%, а российского сырья — в пределах 30%. Основное повышение цен наблюдается по гречке, минимальное — по рису, остальные крупы и бобовые в среднем в закупке показывают рост на 12–15% в течение последних двух месяцев, говорят в холдинге. В «АФГ Националь» отметили, что «будут вынуждены подстраиваться под рыночную ситуацию».

По оценкам ИКАР, стоимость гречки у алтайских производителей на 22 октября была на уровне 80,3 руб. за 1 кг, а годом ранее — 56,9 руб. за 1 кг. Директор «Совэкона» Андрей Сизов добавляет, что в этом сезоне также были невысокие переходящие запасы, дополнительно на цены могло повлиять окончание запрета на экспорт крупы. Запрет на экспорт гречки, крупы грубого помола из гречки и гречневого зерна действовал в РФ с 5 июня по 31 августа для сохранения необходимых объемов продукции на внутреннем рынке и недопущения резких колебаний цен.

В «Верном» говорят, что вынуждены частично принимать повышение цен от производителей, чтобы не создавать дефицита товара на полках. В сети стараются договариваться об отсрочке повышения или дробить его на несколько этапов. Зампред правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов отмечает, что поставщики продуктов на протяжении всего прошлого года сдерживали рост отпускных цен за счет собственной рентабельности. Но сегодня производители вынуждены либо поднять отпускные цены, либо уйти с рынка, полагает он. При этом там добавили, что объемы местного производства основных видов круп и сырья для них обеспечивают существующий внутренний спрос.

Так, по данным министерства, в этом году посевные площади под гречкой выросли на 12,1%, до 975,9 тыс. га. К 22 октября в России собрано 837,5 тыс. тонн гречки, что на 22 тыс. тонн превышает показатель прошлого года. Андрей Сизов прогнозирует, что рост цен на гречку должен замедлиться на фоне поступления на рынок нового урожая. По прогнозам ИКАР, общий урожай гречки в России в этом году на уровне 900 тыс. тонн против 892 тыс. тонн годом ранее.

Источник: Газета «Коммерсантъ» №194/П от 25.10.2021

22.10.2021

Животноводческим предприятиям правительство РФ дополнительно выделит 10 млрд рублей

Премьер-министр Михаил Мишустин считает, что требуются дополнительные меры по сдерживанию цен на продовольствие.

Действия российских властей по сдерживанию цен на продовольствие оказались достаточно эффективными, однако для стабилизации ситуации в долгосрочной перспективе требуются дополнительные меры, считает премьер-министр Михаил Мишустин.

«Сегодня все равно возникает очень много вопросов по ценам на продовольствие во всем мире. Они растут. И требуется дополнительный комплекс мер, который обеспечил бы стабилизацию цен на продукты питания в долгосрочной перспективе», — сказал Мишустин на заседании правительства.

«Группа, по которой фиксируется нетипичное повышение цен, — это продукция животноводства. По итогам года в данном сегменте ожидаем производство на уровне 2020 года. Увеличение цен в первую очередь обусловлено ростом стоимости животноводческой продукции, а также неблагоприятной эпизоотической обстановкой в отдельных субъектах», — отметил глава Минсельхоза России Дмитрий Патрушев. Он пояснил, что Минсельхоз принимает меры поддержки производителей мяса. Так, для них предусмотрят льготы на закупку кормов, направив на это 10 млрд руб.

Кроме того, предприятия, пострадавшие от африканской чумы свиней и птичьего гриппа в 2020 году, смогут получать кредиты на льготных условиях. Ведомство также прорабатывает вопрос поддержки личных подсобных хозяйств и новых льгот для производителей мяса. Как прокомментировал гендиректор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов, сейчас перед отечественной птицеводческой отраслью стоит важная задача — выстроить собственную племенную базу и обеспечить независимость от поставок импортного инкубационного яйца. «Поэтому дополнительная поддержка со стороны государства очень важна. Она позволит ускорить процесс модернизации наших предприятий. При этом многое уже сделано. Так, птицеводам предоставляются субсидии на строительство и модернизацию репродукторов первого и второго порядков», — сообщил Лахтюхов. Он также отметил, что себестоимость произведенной продукции в значительной степени зависит от цен на корма, поэтому компенсация затрат на закупку кормов позволит скорректировать конечную себестоимость птицеводческой продукции, а субсидирование перевозки зерна в центр России поможет снизить стоимость кормов. Напомним, ранее «Центр Агроаналитики» писал, что в 2022 году Минсельхоз России планирует выделить дополнительно 5 млрд руб. на поддержку овощеводов.

Источник: Свое фермерство

21.10.2021

В 2021 году ожидается достойный урожай по ключевым сельхозкультурам

Уборочная кампания в целом по стране близится к завершению.

Ход сезонных полевых работ обсудили на оперштабе в Минсельхозе России, который провел Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. Открывая заседание, он подчеркнул необходимость соблюдения профилактических мер на предприятиях АПК. Министр отметил, что отрасль работает без выходных, особенно в этот период года, и призвал регионы обеспечивать контроль за соблюдением рекомендаций Роспотребнадзора, разработанных для предприятий агропромышленного комплекса.

Уборочная кампания в целом по стране близится к завершению. Впервые планируется собрать более 1,4 млн тонн тепличных овощей. По плодам и ягодам также прогнозируются рекордные 1,5 млн тонн. По словам Министра, очень важно в этих направлениях сохранять положительную динамику, поскольку в ближайшие годы предстоит выполнить целевые значения Доктрины продбезопасности.

«В буквальном смысле вопреки погодным испытаниям урожай зерновых уже получен в объеме, достаточном для удовлетворения внутреннего рынка и экспортного потенциала. Продолжается уборка других сельхозкультур», - заявил Дмитрий Патрушев. Несмотря на чрезвычайно сложные погодные условия 2021 года, российские аграрии на данный момент собрали порядка 115,5 млн тонн зерна.

В целом по ключевым сельхозкультурам Минсельхоз ожидает достойный урожай. Дмитрий Патрушев особо отметил, что за последнюю неделю выправилась ситуация с погодой в Сибири, отмечаются высокие темпы уборки сои в регионах ДФО, а также настоящий рывок совершили картофелеводы и овощеводы. В ходе совещания Дмитрий Патрушев поблагодарил отечественных сельхозтоваропроизводителей за непростой и самоотверженный труд.

Источник: Минсельхоз РФ

20.10.2021

Сбор зерна в России в 2021 году достиг 115,4 млн тонн

В Минсельхозе также сообщили, что производство основных масличных культур опережает прошлогодние темпы

Сбор зерна в России по состоянию на 19 октября 2021 году достиг 115,4 млн тонн. Об этом говорится в сообщении Минсельхоза.

"По состоянию на 19 октября отечественные аграрии собрали 115,4 млн тонн зерновых с площади 43,3 млн га", - отмечается в сообщении. В том числе, по данным министерства, намолочено 77,3 млн тонн пшеницы, 18,6 млн тонн ячменя и 7,6 млн тонн кукурузы на зерно.

Как отметили в Минсельхозе, опережает прошлогодние темпы производство основных масличных культур. Сбор подсолнечника, рапса и сои составляет 12,3 млн тонн, 2,9 млн тонн и 3,6 млн тонн соответственно. Кроме того, в России накопано 27,1 млн тонн сахарной свеклы. В сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах собрано 5,4 млн тонн картофеля, а также 3,7 млн тонн овощей открытого грунта.

Продолжается сев озимых культур под урожай 2022 года. В настоящее время он проведен на площади 16,3 млн га, добавили в министерстве.

Источник: ТАСС

19.10.2021

В России произведут сельхозтехнику с низким углеродным следом

Планируется разработать отечественные тракторы с низким углеродным следом и способностью прогнозировать состояние сельхозугодий.

В России планируется разработать тракторы с низким углеродным следом и способностью прогнозировать состояние сельхозугодий, сообщил глава Минпромторга РФ Денис Мантуров на совещании о научно-техническом обеспечении развития АПК с участием президента РФ Владимира Путина. По его словам, Минпромторг вместе с Минсельхозом, Минобрнауки, представителями отрасли и науки готовит специальную подпрограмму развития производства сельхозтехники и оборудования, в следующем году ее должно утвердить правительство РФ.

«Мы в ней уже определили перспективные направления, на которых будет сделан особый акцент. В частности, по тракторам и комбайнам мы сосредоточимся на разработке продукции с низким углеродным следом. В том числе будем оснащать машины системами мониторинга и прогнозирования состояния сельхозугодий, зайдем в нишу инновационного возделывания и обработки картофеля, свеклы, льна и промышленной конопли», — сказал он.

По словам Мантурова, доля российской сельхозтехники с 2014 года увеличилась с 28% до почти 70%, российские предприятия выпускают около 75% видов техники, необходимой аграриям. За восемь месяцев 2021 года производство сельскохозяйственных машин выросло на 45%, их экспорт, по слова министра, «растет схожими темпами».

В пищевом машиностроении доля отечественной техники с 2014 г выросла с 12% до 49%.

Источник: ФГБУ "Центр Агроаналитики"

27.09.2021

Сегодня во всем мире празднуется День туризма

АГРОРУСЬ предлагает поговорить об агротуризме, его перспективах на сегодняшний день.

Сельский туризм сегодня - одно из развивающихся и набирающих популярность у россиян направлений. Местами спрос превышает предложение.

Основная причина - для фермеров переход из производства в область туристических услуг влечет массу хлопот. В первую очередь, сложность организации агротуров. В отличие от большинства европейских стран, где под агротуризмом подразумевается обычный отдых в арендованном на ферме домике, в России в это понятие вкладывают аграрный смысл.

В нашей стране наиболее популярны экскурсии к животноводам (особенно на молочные фермы), птицеводам, пчеловодам, а также сыроварам. Но и этого агротуристам бывает недостаточно. Поэтому, чтобы обеспечить постояльцам разнообразный досуг на протяжении длительного времени проживания, в агротуры часто добавляют поездки в краеведческие музеи и организуют встречи с ремесленниками.

Сегодня большое значение уделяется качеству жизни и качеству потребляемых продуктов. Горожанам интересно все, что связано с жизнью на земле. Помимо погружения в сельский быт, в процессы производства фермерского продукта они хотят изучать традиционные ремесла, знакомиться с региональными брендами и гастрономией. Сельский туризм очень популярен у путешественников с детьми. Родители считают ,что такой отдых важен для полноценного развития ребенка. Дети могут увидеть своими глазами, откуда берется молоко, как растут овощи и фрукты. Другие гости сами в детстве проводили много времени в деревне, у бабушки, и им хочется вернуться в этот мир и освежить воспоминания.

Для развития агротуризма в России есть все предпосылки и большой потенциал!

24.09.2021

СЫРНАЯ АССАМБЛЕЯ удивила и порадовала не только покупателей, но и специалистов.

The Baltic Cheese Awards – событие такого масштаба в Петербурге прошло впервые.

Одной из новинок 30-й Юбилейной агропромышленной выставки-ярмарки #АГРОРУСЬ2021 стал фестиваль СЫРНАЯ АССАМБЛЕЯ.

Десятки фермерских натуральных сыров презентовали на выставке-ярмарке крупные и крафтовые сыродельни. Классические рецепты бережно сохраненные и восстановленные, уникальные новинки в русле современных тенденций.

Продукция отечественных сыроварен активно продавалась, но с предварительной дегустацией. Что было совсем не лишним, учитывая, что на магазинных полках почти ничего из представленного на АГРОРУСЬ-2021покупатели не видели.

По достоинству вкус и качество смогли оценить не только посетители, но и эксперты. Сыроделы еще и стали участниками конкурса. The Baltic Cheese Awards – событие такого масштаба в Петербурге прошло впервые. Более 50 образцов продукции продегустировали члены международного жюри. От классических твердых и благородных выдержанных до совершенно экзотических. Российские фермеры представили и сырные конфеты, и узелки, похожие на буррату, но с добавлением мяты, и валансе в черной корочке. У отечественного рынка сыров большие перспективы благодаря возрастающему спросу и вовлеченности производителей-пивоваров. Ведь, как интересно сформулировала сыродел Людмила Галанова: "Сыровары - это не профессия, это диагноз".

 

Организатор: АНО "СоБытие"

21.09.2021

Итоги АГРОРУСЬ-2021

АГРОРУСЬ-2021 открыла выставочный сезон и отпраздновала юбилей в новых экономических реалиях с партнерами, верными Проекту 30 лет, а также с новыми участниками

Выставку-ярмарку посетили более 47 800 человек. Площадь закрытой и открытой экспозиции составила свыше 40 000 кв. м, в выставке-ярмарке участвовали более 700 компаний из 34 регионов России. Международный статус мероприятия был подтверждён участниками из Республики Эквадор, Республики Беларусь, Китайской народной Республики, Нидерландов, Украины. А в Деловой программе принимали участие представители Финляндии и Венгрии. На площадке экспонировалось 54 единицы современной сельскохозяйственной техники и один ретрокомбайн, который стал настоящим арт-объектом, привлекающим внимание гостей АГРОРУСЬ-2021. Своего рода мост из прошлого в будущее агроотрасли, как напоминание, что профессионалам под силу укротить природу и направить ее дары на благо человечества. Любимцами гостей и журналистов стали гиганты полей - тракторы «Ростсельмаш» серии 3000 и «Кировец» серии К-7М, а также образцы усовершенствованной современной техники для проведения полевых работ – зерноуборочный комбайн, плуги, сеялки и др.

Юбилейный проект АГРОРУСЬ-2021 продемонстрировал достижения агропромышленного комплекса - во всех сферах наблюдается устойчивая тенденция на цифровизацию сельского хозяйства, а также экологическую и ветеринарную безопасность сельхозпродукции. Тематика экспозиций в основном была представлена традиционными для с/х направлениями: животноводство, корма и комбикорма, ветеринария, растениеводство и селекция сельскохозяйственных культур, сельхозтехника, оборудование для АПК, средства защиты растений, агрохимия, продукты питания, напитки, услуги для АПК, научное обеспечение. Однако в этом году АГРОРУСЬ-2021 подготовила для своих гостей ряд новинок: сити -фермерство, фестивали СЫРНАЯ АССАМБЛЕЯ и «КАРАВАЙ-наш хлебный край».

Торжественное открытие выставки-ярмарки АГРОРУСЬ-2021 – главного агропромышленного форума Северо-запада и крупнейшего праздника урожая, неслучайно состоялось в первый день осени - 1 сентября. На церемонии открытия выступили заместитель председателя Правительства Ленинградской области - председатель Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко, заместитель председателя Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт‑Петербурга Алексей Яковлев, исполняющий обязанности руководителя Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора Олег Емцев, директор Санкт-Петербургского филиала АО «Россельхозбанк» Алексей Кольчик, ректор ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный аграрный университет» Виталий Морозов и генеральный директор компании «ЭкспоФорум-Интернэшнл» Сергей Воронков.

Алексей Яковлев во время открытия зачитал обращение от губернатора Санкт-Петербурга Александра Беглова: «Повышение качества продуктов питания, поддержка отечественных производителей, поставщиков оборудования и техники — неизменные приоритеты Правительства Санкт-Петербурга. Благодарю всех аграриев за нелегкий и добросовестный труд».

1 сентября был объявлен ДНЕМ ПАРТНЕРА и стал по-настоящему Днем знаний на проекте АГРОРУСЬ-2021. Впервые здесь состоялось открытие общероссийского образовательного проекта ШКОЛА ФЕРМЕРА. В честь этого события организаторы Санкт-Петербургский государственный аграрный университет совместно с АО «Россельхозбанк» провели телемост с участием профильных чиновников и студентов школы из 23 регионов страны. ШКОЛА ФЕРМЕРА - проект для тех, кто хочет освоить фермерское хозяйство, сменив профессию и получив при этом квалификацию.

В День знаний впервые на площадке аграрной выставки состоялось посвящение в студенты двух старейших аграрных ВУЗов. ДЕНЬ ПЕРВОКУРСНИКА для более чем 1000 студентов ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный аграрный университет» и ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины» запомнится праздничной программой и уникальной возможностью в одном месте в одно время увидеть стенды ведущих агропредприятий, узнать историю успеха более, чем 700 компаний АПК, осознать – каких вершин можно добиться в профессии.

Особое внимание организаторы уделили проведению конгрессно-деловой программы АГРОРУСЬ-2021, в рамках которой состоялось 39 отраслевых мероприятий. Ключевым мероприятием стало ПЛЕНАРНОЕ ЗАСЕДАНИЕ «Агропромышленный комплекс России – понимая будущее. Вызовы, перспективы, решения». Представители органов исполнительной власти и эксперты отрасли обсудили перспективы и злободневные аспекты ближайшей пятилетки в АПК. Спектр поднимаемых тем был весьма широким – от развития кооперативного движения малых фермерских хозяйств в регионах, производства органической продукции, инвестиций и экологии до вопросов продовольственной безопасности и цифровизации аграрного сектора.

Одна из актуальных тем для обсуждения — эффективное обращение с биоотходами. Биоотходы на фермерских угодьях без современной системы переработки занимают много места, выделяют в атмосферу вредные газы, в почву — токсичные вещества. Директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Дмитрий Бутусов отметил, что вопрос требует обсуждения и глубокой проработки. Наиболее распространенный у предпринимателей способ применения отходов жизнедеятельности скота и птицы — использование их в качестве ценного природного удобрения почвы. Однако, это делается в большинстве случаев нерационально.

Проблемы, с которыми сталкиваются фермеры, перечислил заместитель председателя Правительства Ленобласти Олег Малащенко, особое внимание он обратил на значительные объемы уже выделяемой господдержки и возможности ее увеличения.

Решение всех сложных и комплексных задач АПК невозможно без развития качественного человеческого капитала. Ректор ФГБОУ ВО «СПбГАУ» Виталий Морозов рассказал, что аграрный университет успешно внедряет цифровую трансформацию в учебный процесс, особое внимание уделяется проведению выездных производственных практик и трудоустройства у лучших сельхозтоваропроизводителей, где уже применяются самые передовые технологии.

В течение двух дней проходила конференция AGROINDEX: «Интенсификация сельскохозяйственного производства и расширение цепочек поставок», организатором которой выступил отраслевой портал «Агровестник» (agrovesti.net). Семь сессий по актуальным тематикам прошли в омниканальном формате. В рамках дискуссии «Foodtech: трансформация рынка и новые возможности для производителей» участники пришли к выводу, что еда скоро будет продаваться «у каждого подъезда», доставка ограничится сроком 15 минут, продукты растительного происхождения продолжат завоевывать сердца потребителей, а питание станет персонализированным. В сессии «Диверсификация сельского хозяйства регионов» министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Удмуртия Ольга Абрамова поделилась опытом своего региона, как через диверсификацию производства увеличить рост сельхозотрасли. А также эксперты обсудили возможности бизнеса путем развития органического сельского хозяйства и трансформации в глубокую переработку сельскохозяйственного сырья.

На других панелях оценили возможности экспорта сельхозпродукции из России, а также дали всестороннюю оценку возможностям выхода и устойчивости на рынках мясной и молочной продукции, зерна и сои Европы и Китая. Участники конференции обменялись успешными кейсами и поделились своим видением развития цифровой экосистемы через интеграцию современных цифровых решений и беспилотников для посева, подкормки, управления минеральным питанием в растениеводство и животноводство в сельском хозяйстве.

Впервые в рамках Международной агропромышленной выставки-ярмарки АГРОРУСЬ состоялся ДЕНЬ РЕСПУБЛИКИ ЭКВАДОР. КВЦ «Экспофорум» с визитом посетил г-н министр, временно поверенный в делах Эквадора от Посольства Эквадора в РФ Хорхе Патрисио Паласиос. Высокие гости в окружении коллег по дипломатическому корпусу и представителей деловых кругов подробно ознакомились с экспозицией ярмарки-выставки АГРОРУСЬ, на которой была представлена лучшая продукция из регионов России. Открывая деловую программу, генеральный директор «ЭкспоФорум-Интернэшнл» Сергей Воронков поприветствовал присутствующих и отметил, что Эквадор является одним из ведущих торговых партнеров России в Латинской Америке.

АГРОРУСЬ – проект с 30-летней историей, поэтому традиции бережно сохраняются. 2 сентября в Центре деловых контактов было проведено более 1400 переговоров фуд-поставщиков с сетевыми маркетами и ресторанами. В переговорах приняли участие поставщики из Москвы, Санкт-Петербурга, Ленинградской области, Мурманской области, Вологодской области, Екатеринбурга, Белоруссии, такие компании, как ВкусВилл, Яндекс.Лавка, Лента, Призма, Азбука Вкуса, Ашан, Вкустер, Фермер, Клевер, Светофор, Доброцен, Ginza Project, Коржов, Tokyo City, Bahroma, Mama Roma и еще более 35 сетевых закупщиков. В этом году, помимо food-сегмента, было представлено non-food направление: поставщики продемонстрировали различные виды современной упаковки, бытовой химии, инновационного оборудования для торговых и ресторанных сетей.

На протяжении 25 последних лет бережно сохраняется еще одна традиция - проведение на выставке-ярмарке АГРОРУСЬ – ДНЯ ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ. В этом году по случаю двойного юбилея 47 регион организовал для гостей и участников настоящий праздник с песнями и танцами. Масштабная экспозиция в павильоне и на открытой площади была представлена 17-ю муниципальными районами с демонстрацией сельхозпродукции и продуктов питания, характерными для каждого из районов - более 300 компаний. Гости выставки смогли также познакомиться с объединенным стендом Ленобласти, комитетов по природным ресурсам и охране, контролю и регулированию использования объектов животного мира, Ленинградского областного союза потребительских обществ и научных организаций. На открытой территории работали ярмарки «Дары земли Ленинградской», «Фермерский рынок», «Рыбный рынок», «Ферма домашних животных» и выставка сельскохозяйственной техники.

Церемонию открытия и осмотр экспозиции выставки и ярмарки провели: Александр Дрозденко, губернатор Ленинградской области, Дмитрий Бутусов, директор департамента животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства России, Олег Малащенко, заместитель председателя Правительства Ленинградской области - председатель Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу, Светлана Журова, депутат Государственной Думы ФС РФ, Сергей Яхнюк, депутат Государственной Думы ФС РФ, Сергей Бебенин, председатель Законодательного собрания Ленинградской области.

«Для нас АГРОРУСЬ — это ежегодная возможность показать всем гостям то, чем мы гордимся. Наша продукция востребована, и мы поставляем ее на экспорт. Нам очень важна быстрая реализация нашей сельхозпродукции в торговых сетях и на рынках, в т.ч. Санкт-Петербурга. Не случайно в этом году мы завершим формирование Ленинградского торгового дома, который будет давать возможность покупать продукцию аграриев региона напрямую. Этот год был непростой, в том числе, в плане погоды. Но мы приняли ряд мер, чтобы избежать значительных потерь», — отметил Александр Дрозденко.

Официальные мероприятия 30-й Юбилейной Международной выставки-ярмарки АГРОРУСЬ-2021 включали череду наградных мероприятий. Традиционное и долгожданное для конкурсантов событие – Конкурс «Золотая медаль», который ежегодно проводится под эгидой Минсельхоза России. В нем принимают участие предприятия, фермерские хозяйства и частные лица, которые разработали, изготовили и представили на выставке продукцию, экспонаты, проекты, отличающиеся новизной, оригинальностью, технологическими и дизайнерскими решениями, уровнем рекламы, практической полезностью и надежностью.

Юбилейный год проекта АГРОРУСЬ отмечен рекордами. Впервые за историю проведения конкурса профессиональное жюри, состоящее из экспертов агроотрасли, присудило 114 золотых и 22 серебряных медали, отметив высокое качество представленных на конкурс продуктов и технологий. В лидеры по количеству золотых медалей вышли: ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный аграрный университет», ООО «Виктория» (Новгородская область), АС «АИСФЕР» (Москва).

А организации, которые трижды становились победителями конкурса, смогли побороться за Гран-при. В этом году это следующие организации - ФГБОУ ВО Брянский ГАУ, Брянская область; Ассоциация «Асчар», Ленинградская область; СПХ «КАТУМЫ» Ленинградская область; ООО «Вертикаль» ТМ Farmorganic, Санкт-Петербург; ФБГНУ Первомайская селекционно-опытная станция сахарной свеклы, Краснодарский край; ФГБНУ Белгородский ФАНЦ РАН, Белгород; ООО «Виктория», Великий Новгород; ФГБОУ ВО Кубанский ГАУ им. И.Т. Трубилина, Краснодарский край; ОАО «Племпредприятие «Вологодское», Вологда; АО «АИСФЕР», Московская область.

На самый сладкий конкурс Ярмарки АГРОРУСЬ – Конкурс меда – участники представили более 100 образцов меда в категориях «Гречишный мед», «Акациевый мед», «Цветочный», а также выбирали «Лучший натуральный мед» по итогам проверки Лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. Итоги голосования подтвердили, что в России производят лучший натуральный мед, ведь география победителей затронула все уголки России - Республики Алтай, Башкортостан, Марий Эл, Адыгея, Татарстан, Карелия, а также Волгоградская, Ростовская, Курская, Саратовская области и Краснодарский край!

Особенное праздничное настроение Юбилея все дни мероприятия создавали народные и эстрадные музыкальные коллективы, красочная концертная программа, блестящее выступление российского певца и композитора Александра Марцинкевича.

Успешно прошел и традиционно организуемый Управлением по развитию садоводства и огородничества ДЕНЬ САДОВОДА, увенчавшийся награждением лучших садоводов города и области.

И завершающим аккордом стало особо значимое событие. По случаю 30-летнего юбилея проекта Организаторы в знак глубокой благодарности и искренней признательности за многолетнее плодотворное сотрудничество и преданность агропромышленной выставке-ярмарке АГРОРУСЬ наградили организации и компании, которые участвовали в Проекте все эти годы, памятными наградами «Верному партнеру». Со сцены прозвучало много теплых слов в адрес партнеров проекта АГРОРУСЬ.

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР – АО «РОССЕЛЬХОЗБАНК» ОФИЦИАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР КОНФЕРЕНЦИИ AGROINDEX – ПАО «СБЕРБАНК»

17.09.2021

Аграрный университет отчитался перед министром сельского хозяйства

Дмитрий Патрушев посетил Санкт-Петербургский государственный аграрный университет.

Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев посетил Санкт-Петербургский государственный аграрный университет. Глава ведомства ознакомился с выставкой научных достижений вуза и осмотрел обновленный учебно-лабораторный корпус.

Корпус оснащен современными лабораториями, которые, в частности, позволяют выращивать микрозелень различных культур, а также создавать технологии их досвечивания для тепличных комбинатов. Также здесь занимаются совершенствованием методов ведения животноводства и птицеводства, растениеводства, кормопроизводства и аквакультуры. Использование разработок вуза в реальном секторе стабильно обеспечивает прирост показателей и повышение эффективности сельхозпроизводства.

В ходе визита Министр ознакомился с электронными системами управления сельскохозяйственной техникой и осмотрел проект полностью автоматизированного хозяйства по выращиванию клариевого сома и теляпии. Кроме того, Дмитрию Патрушеву представили результаты селекционной работы – новые перспективные сорта картофеля, а в лаборатории цифровизации сельского хозяйства рассказали о системах Агрокосмос и Агрометео. Первая использует космические снимки и веб-ГИС технологии для оценки сельхозземель, а вторая помогает прогнозировать погоду.

Глава Минсельхоза России также оценил проект первого в стране демонстрационно-исследовательского и образовательного центра по вопросам утилизации органических отходов и обеспечения экологической безопасности животноводческих ферм. Он был создан в Ленинградской области при активной научной поддержке вуза. Санкт-Петербургский государственный аграрный университет – один из старейших в России. В нем проходят обучение свыше 6000 студентов и работают более 900 сотрудников, включая профессорско-преподавательский состав.

Источник: Пресс-служба МСХ РФ

15.09.2021

Сити-фарминг – это тренд

Участники агропромышленной выставки АГРОРУСЬ-2021 оценили перспективы развития сити-фермерства в России и представили образцы миниатюрных агрокультур.

Сити-фермерство – относительно новый мировой тренд выращивания плодовых культур и зелени прямо в городе. Российские агрохолдинги тоже идут в ногу со временем, поэтому в лабораториях Санкт-Петербургского аграрного университета и компании «Гавриш» уже производят собственные семена микрозелени, мини-клубни и оборудование для их выращивания.

Компания «Гавриш» уже 28 лет занимается селекцией сортов и гибридов овощных культур. Она продает семена крупнейшим агрохолдингам страны, продукцию которых распространяют большинство сетевых продуктовых магазинов. Сейчас В ассортименте овощных культур компании 34 наименования микрозелени: несколько видов базилика, капусты, кориандра, укропа, цикория и других полезных микрорастений.

На выставке «АГРОРУСЬ-2021» любой желающий смог семена и почувствовать себя сити-фермером, вырастив зелень на своем балконе. Период прорастания семян компании «Гавриш» меньше двух недель. Руководитель профессионального направления Дмитрий Бричук добавил, что микрозелень пользуется спросом у покупателей, а ежедневное ее употребление оказывает крайне положительное воздействие на организм. По словам сотрудников компании, пандемия почти не сказалась на продажах: фермеры и агрохолдинги стабильно продолжают выращивать урожай с помощью продукции «Гавриш».

Первые выращенные в стенах Санкт-Петербургского аграрного университета агрокультуры появились в 2015 году. Тогда группа заинтересованных студентов вместе с аспирантами представили первую установку для выращивания плодовых растений. Спустя несколько лет студенческий проект вырос в лабораторию. «К нам начали постепенно поступать заказы от разных агропредприятий в рамках программы импортозамещения. Мы обрастали установками, оборудованием, и в 2019 году в нашем университете организовали лабораторию для разработки элементов выращивания», - рассказал заведующий лабораторией светокультуры и ситифарминга Виталий Кондратьев. «В прошлом году мы работали с базиликом, рукколой и шпинатом, а в этом – с томатами, перцами. Лаборатория выполняет заказы и для коммерческих фирм, сотрудничает с «Новой Голландией», с кафе «Буше» и другими», – добавил он. Виталий Кондратьев высказал надежду, что производство будет развиваться и дальше, а количество заказчиков расти.

14.09.2021

Если корова счастлива, так и молока больше

Представители агропромышленных компаний и лабораторий обсудили проблемы мясомолочного производства в стране на конференции Agroindex, которая состоялась в рамках выставки АГРОРУСЬ-2021. Они затронули такие темы, как болезни рогатого скота и методы их предотвращения, секвенирование следующего поколения животных, эмбриотрансфер и другие. Конференция была доступна и онлайн, поэтому все желающие специалисты в области молочного животноводства могли задать вопросы спикерам.

Представители агропромышленных компаний и лабораторий обсудили проблемы мясомолочного производства в стране на конференции Agroindex, которая состоялась в рамках выставки АГРОРУСЬ-2021. Они затронули такие темы, как болезни рогатого скота и методы их предотвращения, секвенирование следующего поколения животных, эмбриотрансфер и другие. Конференция была доступна и онлайн, поэтому все желающие специалисты в области молочного животноводства могли задать вопросы спикерам.

Ни для кого не секрет, что сбалансированное питание – основа здоровья. Поэтому на конференции Agroindex большое внимание уделили вопросам производства и контроля качества кормовых смесей для коров и телят. Спикеры разъяснили, почему не стоит экономить на корме и что должно входить в качественную питательную смесь. Заместитель главы филиала лаборатории Еврофинс Агро Илья Высоцкий рассказал, что самый важный показатель кормовой смеси, который говорит о качестве, – это процент переваримости питательных веществ. Поэтому затраты на дорогие корма быстро окупаются, так как за лучшей молочной продуктивностью коровы стоит качественное питание. «В 2020 году номинацию «Лучший кукурузный силос» завоевал СПК «Дубенский» из Нижегородской области благодаря тому, что предприятие перестало гнаться за объемом продукции. Для силоса они использовали только початки кукурузы, из-за чего производство добилось высокого процента переваримости, хорошей консервации и низкого содержания золы», – рассказал Илья Высоцкий.

Тему питательных веществ в кормах продолжил ведущий специалист по кормпроизводству ГК «АгроБалт Трейд» Вадим Молодкин. Он отметил важность сырого протеина корма в пищеварительной системе коровы. По его словам, основными причинам дефицита этого питательного вещества служат как технические, так и биологические причины. Например, несовершенная структура посева кормовых культур, аномально жаркая погода, повышенная влажность сильно отражаются на качестве корма.

Геннадий Селиванов, руководитель проекта ГК Мегамикс так же отметил, что качественное питание коров – залог их здоровья и молочной продуктивности. На конференции он выступил с докладом о причинах кетоза и его профилактики. «Это заболевание является нарушением обмена веществ, в результате чего в кровь поступает большое содержание кетоновых тел. Они понижают её ph, ухудшается функция ферментов, снижаются молочная продуктивность и масса тела. В печени коровы накапливается жир, и орган становится неспособным обеспечить животное нужным количеством глюкозы. Чтобы предотвратить эту болезнь необходимо разрабатывать корма с компонентами для защиты печени, правильно рассчитывать уровень потребления сухого вещества, следить за количеством питательных веществ в пище», – рассказал Геннадий Селиванов.

Таисия Мортенсен, менеджер по КРС компании ООО «Зинпро Корпорейшн» рассказала о том, как бережное отношение к животным и грамотный менеджмент существенно увеличит прибыль. По ее словам, некоторые фермеры и корпорации допускают ошибки из-за недостатка знаний об анатомических и биологических особенностях коровы. Она считает, что давать качественное молоко будут только те животные, которые живут в комфортных условиях. «Я всегда обращаю внимание на следующие производственные параметры в отношении молодняка: способы кормления новорожденных телят, сбор и хранения молозива, температурный режим, стерильность всего оборудования. Профессионалы должны соблюдать эти условия, чтобы выращивать здоровых телят и, как следствие, получать прибыль», – сказала Таисия Мортенсен. Она также отметила, что российский рынок молочного животноводства более рентабельный, чем европейский.

О комфортной жизни коров и увеличении прибыли фермеров заботится и Александр Нарметов, руководитель проекта «ВЕТРОМАСТЕР». Компания занимается производством и установкой вентиляторов для сельскохозяйственных нужд. «Благодаря нашим вентиляторам получается предотвращать возникновение теплового стресса у коров, который возникает, если температура воздуха превышает 21°C. Уже многие предприятия по всей России внедрили потолочные вентиляторы и доказали, что с ними прибыль только увеличивается. Коровы меньше болеют, дают больше молока и приносят здоровое потомство», – сообщил он. Увеличить молочную продуктивность коровы можно даже до ее рождения.

Юрий Пеков, операционный директор компании «Ксивелью» представил проект геномной селекции «Кситест». Эта методика позволяет определять генетические заболевания животных, хозяйственно-полезные признаки, такие как белковый состав молока, предсказывать продуктивность, давать рекомендации в принятии решений. Юрий Пеков заявил, что данное решение поможет произвести как можно больше элитных коров, дающих гипоаллергенное молоко в большом объеме, благодаря чему увеличить прибыль и сократить расходы на лечение. К

омпания NovaKorova занимается эмбриотрансфером – технологией, позволяющая повысить эффективность воспроизводства стада. Основатель компании Дмитрий Медведев рассказал, что благодаря этой методике удается создавать коров и быков с лучшими производственными характеристиками. «Мы занимаемся репликацией не реципиента, а донора – коровы с отличной продуктивностью и крепким здоровьем. Таким образом у вас появляется потомство с лучшей родословной. Процесс эмбриотрансфера состоит из четырех этапов: выбор донора, получение эмбриона, проведение подсадки, подтверждение стельности. Процедура безопасна для донора и репециента, окупается за 84 дня лактации, в семь раз ускоряет отбор и создание племенного ядра и в разы увеличивает прибыль. Словом, эмбриотрансфер – это способ преодолеть генетические барьеры», - добавил он.

К концу дискуссии все участники пришли к выводу, что только совместные усилия фермеров, производителей кормов, удобрений и ученых увеличат эффективность молочного производства в России. Все факторы выращивания животных важны и зависят друг от друга, начиная от генетического набора эмбрионов и заканчивая температурным режимом в коровнике. Таким образом, участники конференции обменялись опытом друг с другом и поделились информацией со всеми интересующимися людьми.

Организаторы конференции «Agroindex»: «Интенсификация сельскохозяйственного производства и расширение цепочек поставок»: отраслевой портал agrovesti.net, «Агровестник», компания «ЭкспоФорум-Интернэшнл». Официальный партнер ПАО «Сбербанк».

13.09.2021

Вместе 30 лет!

Яркий завершающий аккорд череды наградных мероприятий.

Официальные мероприятия 30-й Юбилейной Международной выставки-ярмарки АГРОРУСЬ-2021 включали череду наградных мероприятий. А ярким завершающим аккордом стало особо значимое событие.

По случаю 30-летнего юбилея проекта Организаторы в знак глубокой благодарности и искренней признательности за многолетнее плодотворное сотрудничество и преданность агропромышленной выставке-ярмарке АГРОРУСЬ наградили 30 организаций и компаний, которые участвовали в Проекте все эти годы, памятными наградами «Верному партнеру».

Со сцены прозвучало много теплых слов и ностальгических воспоминаний. Руководитель проекта АГРОРУСЬ-2021 Наталия Серебровская в завершении добавила: «Соль выставки-ярмарки АГРОРУСЬ – это наши участники! Спасибо за то, что 30 лет были с нами. Мир меняется, меняемся мы, и меняется выставка-ярмарка. Пусть же слоганом нового витка развития Проекта станет девиз – МЫ ВМЕСТЕ!»

08.09.2021

Лучший мед России на АГРОРУСЬ

Поздравляем победителей традиционного КОНКУРСА МЁДА, которые заслуженно получили свои награды на Ярмарке АГРОРУСЬ-2021!

Поздравляем победителей традиционного КОНКУРСА МЁДА, которые заслуженно получили свои награды на Ярмарке АГРОРУСЬ-2021!

Лучший в России мед высочайшего качества "Народная дегустация мёда"

В номинации "Гречишный мёд":

1 место Амелин Александр Петрович

2 место Погорелов Валентин Владимирович

3 место Поздняков Максим Сергеевич

В номинации "Липовый мёд":

1 место Кириченко Валентин Никанорович

1 место Давлетшина Елена Алексеевна

2 место Амелин Александр Петрович

3 место Митяшов Александр Юрьевич

В номинации "Акациевый мёд":

1 место Чегаев Евгений Александрович

1 место Пояркова Ольга Ивановна

2 место Лобода Александр Анатольевич

2 место Кузнецов Александр Анатольевич

3 место Плютин Алексей Владимирович

В номинации "Цветочный мёд":

1 место Лобода Александр Анатольевич

2 место Самойлович Иван Вячеславович

3 место Берков Николай Васильевич

Лучший натуральный мед по итогам проверки Лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы:

Кузнецов Александр Иванович 

Чегаев Евгений Александрович

Казанцев Александр Евгеньевич

Давлетшина Елена Алексеевна

Кущев Григорий Иванович 

Селиванов Евгений Геннадьевич 

Митяшов Александр Юрьевич

Савенкова Лидия Николаевна

Поздняков Максим Сергеевич

Лобода Александр Анатольевич

Крюков Александр Владимирович 

Кузнецов Александр Анатольевич 

Козачек Владимир Николаевич

Самойлович Иван Вячеславович

Комиссаров Сергей Александрович 

Берков Николай Васильевич 

Лещенко Александр Михайлович 

Васильев Леонид Михайлович 

Поздравляем и ждем всех наших участников на Ярмарке АГРОРУСЬ-2022!

07.09.2021

Победители Конкурса "Золотая медаль"

Ярким финальным аккордом завершения 30-й Юбилейной Международной агропромышленной выставки-ярмарки АГРОРУСЬ стало награждение победителей Конкурса «Золотая медаль».

Ярким финальным аккордом завершения 30-й Юбилейной Международной агропромышленной выставки-ярмарки АГРОРУСЬ стало награждение победителей Конкурса «Золотая медаль».

Традиционный Конкурс «Золотая медаль» ежегодно проводится в рамках Проекта под эгидой Министерства сельского хозяйства РФ. В этом году победителей жюри, состоящее из экспертов агроотрасли, определяло в следующих номинациях:

«За достижение в области инноваций АПК»

«За достижение высоких показателей в развитии племенного и товарного животноводства»

«За достижение высоких результатов в улучшении качества продовольственной продукции»

«За достижение высоких показателей в выращивании продукции растениеводства»

«За достижение высоких результатов в развитии АгроЭкоТуризма (сельского туризма)»

«За производство высокоэффективной сельскохозяйственной техники и внедрение прогрессивных ресурсосберегающих технологий»

ГРАН-ПРИ

30-я Юбилейная АГРОРУСЬ войдет в историю и как самая насыщенный медалями Проект: 114 золотых и 22 серебряных медали присудило жюри за уникальные разработки, инновации, марки товаров, которые можно покупать без риска.

Дирекция АГРОРУСЬ-2021 присоединяется ко всем поздравления, уже прозвучавшим в адрес победителей со сцены и от коллег по цеху. Данные награды заслуженны. «Золотая медаль» - не только авторитетная награда в профессиональном сообществе, но и знак качества, который поможет потребителям товаров и услуг наших лауреатов лучше ориентироваться в торговом пространстве.

Список победителей Конкурса «Золотая медаль»

06.09.2021

Агропромышленный комплекс России - понимая будущее. Вызовы. Перспективы. Решения.

ПЛЕНАРНОЕ ЗАСЕДАНИЕ

Международная агропромышленная выставка-ярмарка АГРОРУСЬ проходит в 30-й раз в ЭКСПОФОРУМЕ. 

Спектр поднимаемых тем на пленарном заседании " Агропромышленный комплекс России- понимая будущее. Вызовы, перспективы, решения" оказался очень широким – от развития кооперативного движения малых фермерских хозяйств в регионах, производства органической продукции, инвестиций и экологии до вопросов продовольственной безопасности и цифровизации аграрного сектора.

Одна из актуальных тем для обсуждения на Пленарном заседании — эффективное обращение с биоотходами. Проблема заключается в том, что биоотходы на фермерских угодьях без современной системы переработки занимают много места, выделяют в атмосферу вредные газы, в почву — токсичные вещества. Поэтому эффективное обращение с биоотходами — вопрос крайне важный. Директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Дмитрий Бутусов отметил, что вопрос требует обсуждения и глубокой проработки. Наиболее распространенный у предпринимателей способ применения отходов жизнедеятельности скота и птицы — использование их в качестве ценного природного удобрения почвы. Однако это делается в большинстве случаев нерационально.

Проблемы, с которыми сталкиваются фермеры, перечислил заместитель председателя правительства Ленинградской области, председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко. 

Олег Малащенко отметил, что за год петербургские фермеры заплатили 12,4 млрд рублей налогов. При этом общая поддержка приблизилась к сумме 6 млрд рублей. Более серьезные суммы выдавать сложно, но это делать нужно: без финансовых вливаний работникам сельхозпредприятий приходится непросто. Когда фермеры начинают свое дело, они реализуют товар через торговый дом. Из-за пандемии коронавируса продукты востребованы, поэтому производители готовы расширяться, но сделать это не всегда легко. Регион поддерживает фермеров по 38 направлениям, например, оказывает помощь в постановке участка на учет, перечисляет субсидии на технику и т. д. Но для этого необходимы определенные документы, собирая которые, люди, работающие «на себя», отвлекаются от производства, а зачастую из-за усталости от оформления многочисленных бумаг принимают решение оставить бизнес таким, какой он есть. 

Заместитель председателя правительства Ленобласти высказал мнение, что поддержку необходимо увеличивать. Однако освободить фермеров от налогов, как бы этого ни хотелось, не удастся.

Решение всех сложных и комплексных задач АПК невозможно без развития качественного человеческого капитала. Как отметил ректор Санкт-Петербургского государственного аграрного университета, доктор ветеринарных наук Виталий Морозов, в аграрном секторе существует большая нехватка кадров. И для того, чтобы их подготовить, вузы должны трансформироваться. Так, СПбГАУ внедряет цифровую трансформацию в учебный процесс, начиная ещё с приёма абитуриентов, в частности, является одним из главных организаторов Всероссийского конкурса «АгроНТИ».

Виталий Морозов подчеркнул, что важными вопросами при подготовке современных специалистов являются вопросы проведения производственных практик и трудоустройства. СПбГАУ ставит своей целью организацию выездных практик и базовых кафедр у лучших сельхозтоваропроизводителей, где уже применяются самые передовые технологии, а также открытие классов крупных компаний на базе СПбГАУ. Так, в этом году свои классы на базе университета открывают Петербургский тракторный завод и «Россельхозбанк».

 

04.09.2021

Сотрудничество с Эквадором обсудили на выставке АГРОРУСЬ

Впервые в рамках международной агропромышленной выставки-ярмарки АГРОРУСЬ-2021 состоялся день Республики Эквадор.

Впервые в рамках международной агропромышленной выставки-ярмарки АГРОРУСЬ-2021 состоялся день Республики Эквадор. Целый день 2 сентября деловой программы был посвящен этой стране. «Экспофорум» с визитом посетил г-н министр, временно поверенный в делах Эквадора от Посольства Эквадора в РФ Хорхе Патрисио Паласиос.

Сегодня Республика Эквадор занимает 1-е место в мире (абсолютный лидер!) по объему экспорта бананов ($3,3 млрд в год, 20% мирового рынка). 2-е место в мире по объему экспорта креветок. Экспорт продуктов питания составляет $2,6 млрд в год. Благодаря мягкому и теплому климату в стране тысячи банановых плантаций, которые по количеству конкурируют с кофейными. Также известны эквадорские манго, морепродукты и какао.

Объем экспорта цветов также занимает важное место в экономике Эквадора.  По данным Торгового представительства Эквадора в РФ PRO ECUADOR, общий импорт продукции из Эквадора в Россию за 2020 год составил 1,3 млрд долл. США, а общий экспорт из РФ в Эквадор – 226 млн долл. США.

Перед началом деловой программы г-н министр, временно поверенный в делах Эквадора от Посольства Эквадора в РФ Хорхе Патрисио Паласиос в окружении коллег по дипломатическому корпусу и представителей деловых кругов подробно познакомился с экспозицией ярмарки и выставки АГРОРУСЬ, на которой была представлена лучшая продукция из регионов России. Экскурсию провел Президент Российского союза выставок и ярмарок, Генеральный директор «ЭкспоФорум-Интернэшнл», Почетный Консул Республики Эквадор в Санкт-Петербурге с юрисдикцией в Ленинградской, Мурманской, Псковской, Новгородской областях, Республике Карелия Сергей Воронков.

Открывая семинар Сергей Воронков поприветствовал присутствующих и добавил, что Эквадор является одним из ведущих торговых партнеров России в Латинской Америке: «Эквадор стал площадкой по экспорту в нашу страну бананов, цветов, креветок, в то время как из России мы партнерам поставляем удобрения, нефть, продукты животного происхождения… Можно смело утверждать, что торговые отношения с Республикой Эквадор и развитие сотрудничества в сфере агропрома имеют большие перспективы».

В свою очередь г-н министр, временно поверенный в делах Эквадора от Посольства Эквадора в РФ Хорхе Патрисио Паласиос отметил, что очень рад принимать участие в таком мероприятии, и рассказал о развитии двусторонних отношений между странами, о сотрудничестве в экономике, в том числе в сельском хозяйстве, а также в области науки, техники. Он также упомянул о том, что по данным Министерства образования и науки РФ в 2020-2021 гг. в российские университеты было зачислено 1118 студентов из Эквадора, из которых 213 получили финансирование от Правительства России. «Таковы основные моменты сотрудничества с Россией. Между Эквадором и прекрасной землей, которая послужила примером величия, героизма и вклада в мир во многих областях. Пусть братские отношения будут укрепляться все больше и больше», - заключил он.

Директор Торгового представительства Эквадора в РФ Рикардо Фалья Леон рассказал о том, как импортерам из России получить поддержку от их государства и как работает их организация PRO ECUADOR в Москве: «Наш офис в Москве занимается торговыми отношениями с Россией и с Европейскими странами. Импортерам из России мы можем оказывать поддержку в сфере налаживания контактов с эквадорскими экспортерами, организовать визит в Эквадор для встреч с поставщиками, дать консультацию по нашим продуктам, а также разработать совместные мероприятия по продвижению наших продуктов в России. Ваша страна для нас очень важный партнер. У нас много экзотических фруктов и мы могли бы предложить России рыбу, цветы, снеки, вино, напитки. Также мы можем предложить масло авокадо, специи и разные соусы для гурманов». Собравшиеся обсудили и те изменения, которые вызвала в сфере бизнеса пандемия COVID-19.

Президент Ассоциации импортеров плодоовощной продукции Ольга Еремеева поделилась мнением о совершенствовании цепи поставок плодоовощной продукции. «Наша организация содействует поставке на российский рынок только доброкачественной продукции и пресекает любые посягательства на недобросовестную конкуренцию, а также содействует соблюдению законодательства при ввозе плодоовощной продукции в Россию», - отметила Ольга Еремеева.

На мероприятии присутствовали представители Торгово-промышленной палаты Ленинградской области, Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга, делового центра «Россия Латинская Америка», дипломатического корпуса, компании, импортирующие продукты из Эквадора, и специалисты выставки «Агрорусь-2021».

 

04.09.2021

СЫРНАЯ АССАМБЛЕЯ впервые на АГРОРУСЬ

«СЫРНОЙ АССАМБЛЕЯ» на АГРОРУСЬ-2021 показывает инвестиционную привлекательность отрасли, подчеркивает конкурентоспособность отечественных сыров.

Новые экономические условия и локдаун способствовали резкому развитию российского рынка сыров и возрождению традиций монастырского и деревенского сыроварения. С увеличением производства натуральных твердых и полутвердых сыров крупные производители сегодня активно продвигают свои федеральные бренды, а крафтовые сыроварни успешно завоевывают сердца покупателей.

Однако предложение качественного натурального продукта не так велико, как может показаться. «СЫРНОЙ АССАМБЛЕЯ» на АГРОРУСЬ-2021 показывает инвестиционную привлекательность отрасли, подчеркивает конкурентоспособность отечественных сыров.

На СЫРНОЙ АСАМБЛЕЕ представлены продукты от Сыроварни Альдини: Горгонзола Дольче, Горгонзола Пиканте, Стилтон, Плавленый сыр, Йогурт натуральный, Йогурт с наполнителем. Сыроварня Альдини основана в 2015 году в деревне Соболево городского округа Ликино-Дулево Московской области. Основным направлением деятельности является производство сыров с благородной голубой плесенью. Сыры производятся вручную по классическим технологиям итальянских и английский сыров: Горгонзола и Стилтон.

Сыры «Альдини» являются лауреатами многих сырных конкурсов, в том числе, конкурса «Лучший сыр России», где 2 года подряд одерживали победу в категории сыров с голубой плесенью! Также, с недавнего времени, сыроварня приступила к выпуску плавленого сыра, состоящего из 100% голубого сыра – Горгонзолы Дольче и Горгонзолы Пиканте!

Ассортимент крафтовых сыров собственного производства представила Сыроварня Костанян. Мировые сыры сваренные по оригинальным рецептам с использованием импортных заквасок: - Эффектная Буррата - Нежные итальянские Качотта и Скаморца - Норвежский деликатесный сыр Брюност - Гриль-сыр Халлуми - Пряные шарики Белпер Кнолле - И другие сыры с неповторимым вкусом. Сыроварня Костанян – это молодая семейный сыроварня, на которой производятся более 30 видов популярных мировых сыров по оригинальным рецептам с использованием только импортных заквасок. Это Скаморца и Качотта итальянского происхождения, швейцарские шарики Белпер Кнолле, нежный творожный Бюш-де-шевр, гриль-сыр Халлуми и другие мировые хиты. С каждым годом ассортимент пополняется новыми позициями, и в этом году сыроварня готова представить вам свои невероятно вкусные и красивые новинки: - Буррату/моцареллу/страчателлу - Лангр и Талленджио

Сыроварня Костанян – одна из немногих ремесленных сыроварен, которые варят настоящий армянский Лори (технологию производства налаживал ученик создателя сыра, так что сыровары могут похвастаться самым аутентичным вкусом этого сыра), а также норвежский деликатесный сыр Брюност, который по словами ценителей очень похож на свой оригинал! А еще, все сыры сыроварни Костанян подходят вегетарианцам, так как при производстве используются только ферменты микробиального (не животного) происхождения. Артак и Анаит видят своей миссией привить культуру потребления крафтового сыра и ежедневно доказывают своим покупателям, что настоящий сыр - это вкусно. У сыроварни есть 3 фирменных магазина и большие планы на экспансию в новые каналы сбыта: рестораны, винотеки, сетевая розница. // Семейная частная сыроварня из Брянской области «Сыр с большой душой» представила крафтовые сыры собственного производства, сырные конфеты, колбасы ручной работы.

Семейная частная сыроварня из Брянской области «Сыр с большой душой» имеет широкий ассортимент настоящих сыров, сваренных из коровьего и козьего молока по европейским и авторским технологиям. В процессе сыроварения используют только натуральные составляющие: фермерское пастеризованное молоко, сычужный фермент и европейские сырные закваски. Помимо сыров, «Сыр с большой душой» изготавливают колбасы и мясные деликатесы, в основном сыровяленые и сырокопчёные. Отдельно стоит отметить оригинальный деликатес – сырные конфеты, сочетающие в себе сыры от семейной сыроварни и бельгийский шоколад в различных комбинациях. Данный десерт идеально подходит к утреннему кофе, дневному чаю и, конечно же, вечернему вину. Сырные конфеты — это история о расширении горизонтов вкуса. Высокое качество продукции достигается за счет ручного мелкосерийного производства.

ЖиваЕдаРоуси - Крестьянское ремесленное производство натуральных продуктов по старинным технологиям в Кубанской казачьей и Старославянской традиции. Используем только натуральное, экологически чистое сырьё и материалы.

Категорически не используютя ГМО-продукты, сахар, дрожжи, усилители вкуса, ароматизаторы и т.д.. При изготовлении не используются химические моющие средства и реагенты, пластики и металлы. В основе всех продуктов технологии наших далёких предков – створаживание на сыворотке, холодное давление в деревянном бочонке, масляная и спиртовая экстракция, мацерация (настаивание), приготовление в Русской печи, Ямное (пограничное копчение с хорошей вентиляцией), медовое и медово-виноградное брожение.

Семейная сыроварня Галановъ и Ко

История создания · 5 октября 2016 года в 5 литровой кастрюле сварена первая головка сыра; · Ноябрь 2016 года —объем кастрюли увеличился до 20 литров; · Май 2017 года — куплен сыроваренный котел объемом 60 литров; · Апрель 2018 года — куплен сыроваренный котел объемом 250 литров; · Март 2019 года — приобретены пневматический пресс, солильная и формовочная ванна; · 25 мая 2019 года — первая варка в новом помещении сыроварни в деревне Извара; · 15 июня 2019 года — открытие Лавки при сыроварне;

Достижения ·с 2017 по настоящее время спонсоры фестиваля ЧАЙКОВСКИЙ.SPB.RU

· 2018 Конкурс Лучший сыр России Сыр Кнолле сладкий - первое место в категории «Прочие сыры»

· 2018 Конкурс Лучший сыр России Сыр Купеческий - третье место в категории «Козьи твердые сыры»

· 2019 Конкурс Лучший сыр России Сыр Бражникъ — золотая медаль в категории «Сыры с добавками»

· 2019 Конкурс Лучший сыр России Сыр Пикантный — серебряная медаль в категории «Выдержанные сыры»

· 2019 Диплом за участие в выставке «Агрорусь»

· 2019 Благодарственное письмо за участие в выставке-продаже «Всероссийский день поля»

· 2019 Диплом за участие в выставке «Золотая осень»

· 2020 Конкурс Лучший сыр России Сыр Дворянский пивной – бронзовая медаль в категории «сыры с добавками». ·

2020 АГРОРУСЬ – ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ Сыр Дворянский пивной.

· 2020 Калейдоскоп вкуса – лучшее торговое место.

03.09.2021

День Ленинградской области

Традиционно значимое и ожидаемое многими участниками и гостями мероприятие на выставке-ярмарке АГРОРУСЬ - День Ленинградской области.

День Ленинградской области - традиционно значимое мероприятие на выставке-ярмарке АГРОРУСЬ.

"Для нас АГРОРУСЬ — это ежегодная возможность показать всем гостям то, чем мы гордимся. Наша продукция востребована, и мы поставляем ее на экспорт. Нам очень важна быстрая реализация нашей сельхозпродукции в торговых сетях и на рынках, в том числе, Санкт-Петербурга. Не случайно в этом году мы завершим формирование Ленинградского торгового дома, который будет давать возможность покупать продукцию аграриев региона напрямую. Этот год был непростой, в том числе, в плане погоды. Но мы приняли ряд мер, чтобы избежать значительных потерь", — сказал глава региона Александр Дрозденко.

Более 300 предприятий различных форм собственности, организаций, коллективов Ленобласти приняли участие в АГРОРУСЬ-2021. Гости выставки смогли познакомиться с объединенным стендом Ленинградской области, экспозициями районов области, комитетов по природным ресурсам и охране, контролю и регулированию использования объектов животного мира Ленинградской области, Ленинградского областного союза потребительских обществ, научных организаций.

На открытой территории выставочного центра работали ярмарки "Дары земли Ленинградской", "Фермерский рынок", "Рыбный рынок", выставка сельскохозяйственной техники и животных.

03.09.2021

Foodtech. Мясо из растительных белков, холодильник - микро-маркет и доставка за 15 мин

На 30-й международной агропромышленной выставке АГРОРУСЬ-2021 обсудили новые форматы производства и продажи продуктов. Сессия конференции «Agroindex»: «Интенсификация сельскохозяйственного производства и расширение цепочек поставок» называлась «Foodtech: трансформация рынка и новые возможности для производителей». Производители продуктов питания рассмотрели сельскохозяйственные проекты, состояния рынка и новые возможности для своей отрасли. Конференция длилась 2,5 часа, мы отобрали для вас самый практически полезный материал с фактами и цифрами.

На 30-й международной агропромышленной выставке АГРОРУСЬ-2021 обсудили новые форматы производства и продажи продуктов. Сессия конференции «Agroindex»: «Интенсификация сельскохозяйственного производства и расширение цепочек поставок» называлась «Foodtech: трансформация рынка и новые возможности для производителей». Производители продуктов питания рассмотрели сельскохозяйственные проекты, состояния рынка и новые возможности для своей отрасли. Конференция длилась 2,5 часа, мы отобрали для вас самый практически полезный материал с фактами и цифрами.

Генеральный директор компании «Kieselmann» Сергей Резуненко и его коллеги поделились своим кейсом переработки молока. Они делают акцент на высокое количество белка и минимум жира. «На территории России можно создавать любые продуктовые аналоги молока, сыра, мяса. Разбив молоко на компоненты, можно экспортировать его в любую точку земного шара, где будет воссоздан новый продукт. Он явно получится с высокой добавленной стоимостью. Это полезно для здоровья и экономики, – пояснил Резуненко. – Печальная тенденция: сегодня полуфабрикаты завоевывают полки магазинов. Люди не готовы с самого начала ждать, когда поднимется тесто, скиснет молоко. Они не хотят тратить на это время – предпочитают быстро смешать и получить полуфабрикат».

По мнению представителей «Kieselmann», спрос на альтернативные продукты однозначно будет расти, а компоненты – развиваться. Вопрос в модности этих продуктов. «И молочная, и пищевая промышленность проходили данные этапы. Сначала нужно накормить население, потом встает вопрос о том, чтобы накормить качественно. Далее вопрос выбора – люди часто отдают формируют свою меню в угоду моде.

Основатель и директор по развитию компании «Митлесс» Иван Иванов рассказал о проблемах рынка мяса в России и возможностях их решения в бизнесе. В прошлом году он запустил стартап – единственную в Санкт-Петербурге компанию по производству растительного мяса. «Мы делаем мясо из текстурированных растительных белков, которые производятся из гороха и других культур (бобовые, подсолнечные и т.д.)», – объяснил Иван. Он привел результаты исследования более половины жителей России готовы включить в свой рацион продукты-заменители мяса. Но при условиях: польза для здоровья; цена ниже, чем у мяса; вкус и питательная ценность – как у мяса или даже лучше. Тем не менее, эксперты «Россельхозбанка» пока не высоко оценивают объем роста рынка растительного мяса в России в течение следующих пяти лет: до 1,5% от настоящего. Предприниматель уверен, что показатель существенно превзойдет прогноз исследователей.

Директор по работе с клиентами отдела исследований потребительской панели «Gfk Rus» Анастасия Джафарова рассказала о результатах исследования покупательского поведения, которое провела ее компания. «В период с июня 2020 года по июнь 2021 мы выборочно замеряли покупки, которые совершали российские семьи на всей территории страны. Черпали информацию на всевозможных каналах, фиксирующих покупки. Основные категории продуктов, на которые россияне тратили деньги: мясо любого вида, затем напитки, далее молочные продукты», – поделилась выводами эксперт.

Она отметила важное изменение, произошедшее за последние несколько лет: фармацевтические товары переместились на 4-е место в рейтинге. Хотя еще 2-3 года назад они лишь входили в десятку. Ясное дело, ситуация с коронавирусом очень повысила покупательский спрос на данную категорию товаров. «Мы также наблюдаем снижение частоты покупок в пользу средней суммы чека. На фоне кризисного периода ковида в 2020 году усилилась значимость долгоиграющих продуктов (бакалея, крупы, консервы). Уменьшился спрос на средства по уходу за собой (люди стали чаще проводить время дома и, соответственно, реже выходить в свет). Под воздействием карантина люди стали больше следить за своим здоровьем и питанием. По этой причине вырос спрос на свежие фрукты и овощи», – заключила исследователь.

Генеральный директор компании «Briskly» Глеб Харитонов рассказал о концепции своего автономного магазина, который гармонично сотрудничает с фермерскими хозяйствами. «Мы разработали технологию торговли без персонала. Микро-маркет – самый маленький ритейл. Наша торговая точка представляет собой обычный холодильник, в который встроено устройство, управляемое через мобильное приложение. Продукты можно увидеть через прозрачные стенки. Чтобы продать эти товары, достаточно розетки и доступа к мобильному интернету. Человек делает выбор, жмет кнопку, далее холодильник сам отправляет в интернет информацию о своем текущем состоянии, открывает кассовый аппарат и управляет замком. Человек заходит в приложение, и дверь открывается. Еще в маркете стоит терминал, где можно все оплатить картой», – рассказал Харитонов.

Бизнесмен отметил преимущество своего формата магазина для фермеров: они могут поставить товары собственного производства в любую удобную локацию и не тратиться на персонал. Лучший товар на продажу в микро-маркете – готовая еда. Кстати, такому формату продаж уступает и доставка: покупатель может взять товар сразу после оплаты, не ожидая курьера.

К концу дискуссии все участники пришли к выводу, что рынок в ближайшие годы сам рассудит, какое мясо окажется более востребованным – растительное, альтернативное или классическое. Что касается перспектив России в трансформации рынка продуктов, прозвучало мнение: еда скоро будет продаваться везде – у каждого подъезда. Доставка ограничится сроком 15 минут. То есть, сервисная система все больше подстроится под конкретного человека. Продукты растительного происхождения продолжат завоевывать сердца потребителей. И вообще, питание станет персонализированным. Компьютерные данные формируют пристрастия и покупки людей. Исследователи собирают эту информацию, а производители, в свою очередь, используют данные для создания системы и компонентов питания.

Организаторы конференции «Agroindex»: «Интенсификация сельскохозяйственного производства и расширение цепочек поставок»: отраслевой портал agrovesti.net, «Агровестник», компания «ЭкспоФорум-Интернэшнл». Официальный партнер ПАО «Сбербанк».

02.09.2021

Школа Фермера стартовала на АГРОРУСЬ-2021

В первый день открытия 30-й международной агропромышленной выставки «АГРОРУСЬ-2021» стартовал общероссийский образовательный проект «Школа Фермера». В честь этого события организаторы провели телемост с участием профильных чиновников и студентов школы из разных регионов страны.

В первый день открытия 30-й международной агропромышленной выставки «АГРОРУСЬ-2021» стартовал общероссийский образовательный проект «Школа Фермера». В честь этого события организаторы провели телемост с участием профильных чиновников и студентов школы из разных регионов страны.

«Школа фермера» – это проект для тех, кто хочет освоить фермерское хозяйство. Курсы проводит Санкт-Петербургский государственный аграрный университет совместно с АО «Россельхозбанк». Большинство студентов – представители разных профессий (учителя, инженеры, программисты и т.д.), которые решили переквалифицироваться. Примерно треть учеников школы уже работают в сфере фермерства и хотят повысить рентабельность своего бизнеса. На теоретических занятиях студенты осваивают методы ведения фермерского хозяйства, правовые аспекты, основы маркетинга, финансовую грамотность и другие предметы, необходимые для освоения данной профессии. Затем они проходят практику на функционирующих сельскохозяйственных предприятиях. Срок обучения: 2-2,5 месяца. Выпускники получают диплом о профессиональной переподготовке установленного образца.

Как отметил Борис Листов, председатель правления «Россельхозбанк»: «Школа фермера» – новое слово в аграрном образовании. «Под руководством опытных предпринимателей студенты готовят бизнес-планы с расчетом потенциальных рисков, доходности и инвестиций. Так все могут реально ощутить, каково это – быть фермером. И мы спустя год уже видим результаты наших выпускников: засеянные поля, открытые агрокомплексы, свежие продукты, молочные фермы и т.д.» Год назад, когда школа запускала первый поток, в нем участвовало около 100 человек из 4 регионов. А сейчас, в третьей волне – почти 1000 человек из 27 регионов. То есть, школа растет в геометрической прогрессии, как и интерес к ней.

Организаторы выразили надежду, что через год увидят десятки тысяч выпускников «Школы фермера» по всей стране. Больше всего нынешних студентов (группа из 100 человек) – в Санкт-Петербурге. Это говорит о том, что у горожан большой запрос на работу в сельском хозяйстве.

В «Школе фермера» есть много людей с уникальными историями. Например, Марина Фабер родилась и выросла в деревне Новгородской области, затем по личным обстоятельствам уехала во Францию. Во время обучения в университете проходила практику в семейных фермерских хозяйствах, где занималась растениеводством и животноводством. С этим багажом знаний Марина вернулась на родину вместе с мужем-французом и вот уже 17 лет развивает там сырное дело. Кроме практической работы, семья открыла административный центр для фермеров, помогающий местным аграриям найти финансирование на свои проекты через гранты и субсидии.

Еще один показательный тренд «Школы фермеров»: блогеры идут в фермеры. Среди учеников курса – известный блогер и сыровар Ольга Кошелева из Чебоксар. По первому образованию она врач (20 лет работала акушером). В определенный момент решила изменить свою жизнь, освоила профессию сыродела и вернулась из Москвы в родной город. Уже через год после учебы в «Школе фермеров» Ольга победила на конкурсе, где ее сыр признали одним из лучших в стране. Планирует развиваться, создавать новые сорта сыра и объединяться с коллегами в кооперативы. Другой пример – дизайнер-флорист из Рязани, развивающая семейное птицеводство. Обе дамы активно освещают свои проекты в социальных сетях.

Генеральный партнер – АО «Россельхозбанк»

02.09.2021

Будущее аграрной отрасли за молодежью

Впервые посвящение в студенты старейших аграрных ВУЗов страны - Санкт-Петербургского государственного аграрного университета и Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины - символично прошло на выставочной площадке АГРОРУСЬ, где молодёжь своими глазами может увидеть продукцию крупных сельхозпроизводителей, примеры успешных фермеров.

Впервые посвящение в студенты старейших аграрных ВУЗов страны - Санкт-Петербургского государственного аграрного университета и Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины - символично прошло на выставочной площадке АГРОРУСЬ, где молодёжь своими глазами может увидеть продукцию крупных сельхозпроизводителей, примеры успешных фермеров.

Участниками церемонии посвящения в студенты стали 1000 юношей и девушек Впервые за 30-летнюю историю выставки-ярмарки АГРОРУСЬ проект открывал День первокурсника. Перед началом официальной церемонии для студентов провели экскурсию по выставке и ярмарке. Одна из функций когрессно-выставочного бизнеса – распространять лучший опыт и достижения отраслей экономики.

Со сцены слова напутствия прозвучали из уст заместителя Председателя Правительства Ленинградской области – председателя комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области Олега Малащенко, директор Санкт-Петербургского филиала «Россельхозбанка» Алексей Георгиевич Кольчик, конечно, руководители вузов – ректор СПбГАУ Виталий Юрьевич Морозов и ректор СПбГУВМ Кирилл Владимирович Племяшов, генеральный директор «ЭкспоФорум-Интернэшнл» Сергей Георгиевич Воронков.

Виталий Морозов отметил: «Дорогие ребята, вы поступили правильно и выбрали замечательные профессии! Мы с радостью принимаем вас в нашу команду! В российском АПК в последние годы отмечается устойчивая тенденция к росту. Государство разворачивает масштабные программы. И это значит, что у вас ждет интересная работа".

Напомним, что выпускниками старейшего аграрного вуза России в разные годы были Председатель Совета директоров ПАО «Газпром» Виктор Алексеевич Зубков, Губернатор Ленинградской области Александр Юрьевич Дрозденко, депутат Государственной Думы Сергей Васильевич Яхнюк, руководители ряда крупных сельскохозяйственных предприятий Северо-Западного региона и главы администраций многих городов.

01.09.2021

В Экспофоруме торжественно открылась выставка АГРОРУСЬ-2021

Выставка в 2021 году стала юбилейной — тридцатой по счету. Первое такое мероприятие состоялось еще в 1991 году в Ленэкспо.

В конгрессно-выставочном центре «Экспофорум» на Петербургском шоссе днем 1 сентября открылась 30-я международная агропромышленная выставка «АГРОРУСЬ-2021». В ходе мероприятия, которое продлится до 4 сентября, пройдут более 40 деловых мероприятий: семинаров, конференций и круглых столов, а фермеры со всей России представят свою продукцию.

На официальном открытии выставки выступили заместитель Председателя Правительства Ленинградской области − председатель Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области Олег Малащенко, заместитель председателя Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт‑Петербурга Алексей Яковлев, исполняющий обязанности руководителя Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора Олег Емцев, директор Санкт-Петербургского филиала АО «Россельхозбанк» Алексей Кольчик, ректор Санкт-Петербургского государственного аграрного университета (СПбГАУ) Виталий Морозов и генеральный директор компании «ЭкспоФорум-Интернэшнл» Сергей Воронков.

Выставка в 2021 году стала юбилейной — тридцатой по счету. Первое такое мероприятие состоялось еще в 1991 году в Ленэкспо.

Алексей Яковлев во время открытия зачитал обращение от губернатора Санкт-Петербурга Александра Беглова. «Повышение качества продуктов питания, поддержка отечественных производителей, поставщиков оборудования и техники — неизменные приоритеты правительства Санкт-Петербурга. Благодарю всех аграриев за нелегкий и добросовестный труд», — передал слова главы города Яковлев. На выставке «АГРОРУСЬ-2021» будут представлены более 30 субъектов РФ и все районы Ленинградской области. На открытых площадях перед Экспофорумом торговые точки со своим товаром разместили порядка 700 фермеров со всех уголков России. «Всего полторы тысячи участников, включая фермеров», — уточнил Сергей Воронков точное количество участников форума. Он назвал символичным тот факт, что старейшая в России выставка открывается в День знаний: «Мы сегодня на церемонии приветствуем первокурсников Санкт-Петербургского государственного аграрного университета и Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины. Им строить будущее России. И именно перспективы развития агропромышленного комплекса мы обсуждаем в деловой программе юбилейной выставки АГРОРУСЬ».

Сразу после выступления организаторов выставки для журналистов и почетных гостей выставки устроили обход экспозиции. Всем присутствующим удалось посмотреть на яркие образцы животноводства в Ленобласти — куриц, петухов, овец, коз, коров и даже ламу со страусом. Затем участники переместились к сельскохозяйственной технике, которую используют на областных предприятиях. Среди них оказались тракторы, комбайны, а также газонокосилки. Некоторые экспонаты поразили своей мощью и размерами. «Ленобласть является лидером во многих областях сельского хозяйства. Например, у нее третье место в России по производству форели», — напомнил Олег Малащенко.

В рамках открытия выставки состоялось и представление счастливчиков, которые попали в проект Россельхозбанка «Школа фермера» в этом году. По словам ректора СПбГАУ Виталия Морозова, число участников в 2021 году стало самым большим с момента запуска проекта — 100 человек будут учиться в вузе при финансовой поддержке банка.

АГРОРУСЬ – единственная в России отраслевая выставка-ярмарка, перешагнувшая 30-летний рубеж и ставшая настоящим «долгожителем». Параллельно с ярмаркой с 1 по 4 сентября в Экспофоруме проходит юбилейная выставка – важнейший специализированный сельскохозяйственный форум страны. Проект подготовил для своих участников и гостей обширную деловую программу. Генеральный партнёр проекта – АО «Россельхозбанк». За 4 дня пройдёт «марафон» из более чем 40 конгрессных и официальных мероприятий, среди которых пленарное заседание, агропромышленный конгресс, отраслевые конференции, круглые столы и семинары. В экспозиции свои достижения продемонстрируют компании – представители более 30 регионов России и зарубежных стран.

29.08.2021

Бесплатные автобусы на АГРОРУСЬ-2021

Гостей и участников 30-й агропромышленной выставки-ярмарки АГРОРУСЬ на мероприятия доставят бесплатные фирменные автобусы ЭКСПОФОРУМ

Гостей и участников 30-й агропромышленной выставки-ярмарки АГРОРУСЬ на мероприятия доставят бесплатные фирменные автобусы ЭКСПОФОРУМ

  • 29.08.21(G,H)

Станция метро Московская - КВЦ ЭкспоФорум - Станция метро Московская

Интервал движения 15 минут с 09.00 до 19.45 час. (Высадка пав-Н)

( Посадка пав-G ) КВЦ ЭкспоФорум - Станция метро Московская 20.10, часов;

  • 30.08-02.09.21(G,H)

Станция метро Московская - КВЦ ЭкспоФорум - Станция метро Московская

Интервал движения 20 минут с 09.00 до 19.40 час. (Высадка пав-Н)

( Посадка пав-G ) КВЦ ЭкспоФорум - Станция метро Московская 20.10, 22.10 часов;

  • 03-04.09.21(G,H)

Станция метро Московская - КВЦ ЭкспоФорум - Станция метро Московская

Интервал движения 15 минут с 09.00 до 19.45 час. (Высадка пав-Н)

( Посадка пав-G ) КВЦ ЭкспоФорум - Станция метро Московская 20.10 часов; 0

  • 5.09.21(G,H)

Станция метро Московская - КВЦ ЭкспоФорум - Станция метро Московская

Интервал движения 15 минут с 09.00 до 19.45 час. (Высадка пав-Н)

( Посадка пав-G ) КВЦ ЭкспоФорум - Станция метро Московская 20.10, 22.10 часов.

 

 

28.08.2021

Ярмарка АГРОРУСЬ открыта!

Всего 9 дней у жителей и гостей города есть уникальная возможность приобрести фермерские продукты высокого качества на любой вкус и кошелек!

Ярмарка АГРОРУСЬ-2021 открыта! Всего 9 дней у жителей и гостей города есть уникальная возможность приобрести фермерские продукты высокого качества на любой вкус и кошелек!

Более 260 торговых мест со свежими ягодами и овощами, мясными и рыбными деликатесами, крафтовыми сырами, свежесобранным медом и пр. Не упустите шанс в прекрасную погоду побаловать себя вкуснейшими продуктами! Разнообразные сезонные овощи, свежие ягоды и грибы, 3 тонны арбузов и дынь. Сыры от производителей из 20 фермерских хозяйств Республики Адыгея, Свердловской, Вологодской, Московской, Ленинградской областей, Краснодарского края, Москвы и Санкт-Петербурга. Более 100 пчеловодческих хозяйств и пасек привезут 40 тонн меда из Ставропольского, Алтайского, Пермского и Краснодарского краев, Ростовской и Воронежской области, Татарстана, Башкирии и других регионов. Деликатесы к вашему столу. Настоятельно советуем вам попробовать мармелад на агар-агаре из водорослей Белого моря из Архангельской области, форель из Карелии и соленья из Ленинградской области. Для садоводов и дачников 1000 саженцев роз, а также саженцы плодовых и хвойных деревьев, адаптированных к северным широтам сортов, из питомников Санкт-Петербурга и области. 💃Хлеб есть, а где же зрелища? На сцене ярмарки АГРОРУСЬ, с 28 августа по 5 сентября, – в режиме нон-стоп выступления 17 команд: золотые хиты Марины Капуро, Александра Марцинкевича, зажигательные треки группы «Дискомафия», группы «ИВАНЧАЙ», Игоря Раина и группы «Шарман», и других замечательных артистов. На АГРОРУСИ можно не только купить продукты, но и привиться от COVID-2019. Все дни ярмарки-выставки, ежедневно с 11.00 до 18.00, в медпункте конгрессно-выставочного центра «Экспофорум» проводится вакцинация против коронавирусной инфекции вакцинами «Спутник V», «Спутник Лайт». Для того, чтобы поставить прививку при себе необходимо иметь паспорт, СНИЛС и полис ОМС.

🗓28 августа-5 сентября

📍КВЦ «Экспофорум», павильон Н и открытая территория

Ярмарка АГРОРУСЬ работает с 10 до 19 часов, для покупателей каждые 20 минут от м. Московская отходят бесплатные фирменные автобусы.

26.08.2021

Полезный и оздоровительный партнер Ярмарки АГРОРУСЬ - компания «ВОДЫ ЗДОРОВЬЯ».

«Воды здоровья» уже не первое десятилетие позволяет людям открывать полезные для организма свойства воды.

«Воды здоровья» уже не первое десятилетие позволяет людям открывать полезные для организма свойства воды.

Компания «Воды Здоровья» с 2001 года занимается доставкой воды на дом и в офис и активно пропагандирует здоровый образ жизни. Важным этапом развития и роста компании стало открытие в 2014 году завода минеральных вод «ВОДЫ ЗДОРОВЬЯ», который в настоящее время производит минеральную воду «Биовита» и питьевую воду «Стэлмас».

«ВОДЫ ЗДОРОВЬЯ» поставляют на Российский рынок минеральную воду:

«Donat Mg» (Словения).

«Sulinka» (Словакия).

Питьевую воду «Стэлмас» и «Стэлмас О2 спорт».

Минеральную лечебно-столовую воду «Стэлмас Mg» (Россия).

Активную воду «БиоВита»(Россия).

Минеральную воду «SVETLA» (Словения). Минеральную воду «БЖНИ» (Армения).

Для компании важно, чтобы вода несла в себе максимальную пользу для человека. Это одна из немногих вод в России, которая может похвастаться сбалансированным натуральным составом.

ПРЕИМУЩЕСТВА: Собственное производство в России и Европе. Бесплатная доставка. Консультация по телефону о свойствах воды. Свыше 2 млн наших бутылок продается в месяц. Можно вылечить более100 болезней, употребляя «ВОДЫ ЗДОРОВЬЯ». Вода добывается из натуральных источников. Более 15 лет на рынке. Свыше 50 регионов присутствия. 100 % российская компания.