Журнал «Птица и птицепродукты»
Отраслевой научно-производственный журнал
Издатель – «Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности» – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения Федерального научного центра «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» Российской академии наук (ВНИИПП). В журнале с 1999 года публикуется актуальная информация по птицеводству и птицепереработке, научные исследования и производственный опыт. По состоянию на 23.09.2022 г. журнал включен в обновленный Перечень ВАК рецензируемых научных изданий; статьям присваивается DOI. Выходит 6 раз в год тиражом 1000 экземпляров. Дважды в год – с информационным приложением «Яичный мир».