Пшеница занимает второе место по потреблению в Сенегале после риса. Но страна полностью зависит от зарубежных поставок.

Тропический климат не является благоприятным для выращивания пшеницы. Несмотря на это, ученые из Сенегальского института сельскохозяйственных исследований (ISRA), государственного научно-исследовательского института, все равно проводят пшеничные испытания много лет.

 Посеяв семена пшеницы в начале января, урожай созрел за три месяца, которые являются наиболее прохладными в климате Сенегала.

Министр сельского хозяйства Али Нгуйе Ндиайе полагает, что у сенегальской пшеницы есть шанс, хотя нехватка воды для орошения и представляет серьезную проблему. Поэтому, прежде чем отказываться от выращивания пшеницы в принципе, следует проверить все возможные варианты для достижения хотя бы частичного импортозамещения.

Посмотрим, к чему приведут эксперименты.